八月瓜又名八月炸。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜稱為“拉”(音)。
八月瓜是一種野生的瓜，因為是在八月果實才成熟，所以叫做八月瓜，是一種三葉木通的果實。
果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸。
以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。
八月瓜的味道很甜很好吃，而且還是沒有污染的綠色水果，被贊譽為“土香蕉”。
以湖南張家界天子山景區(qū)居多。
索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。
為上乘野果，現(xiàn)被相關(guān)部門列為重點開發(fā)項目10000。
八月瓜的木質(zhì)是藤本的，而且它的莖和枝葉都有明顯的裂紋。
掌狀復(fù)葉有小葉3-9片；葉柄稍纖細，長3.5-10厘米。
小葉近革質(zhì)光滑，卵形、卵狀長圓形、狹披針形或線狀披針形。
長5.5-14厘米，寬(2.5) 3.5-5厘米，先端漸尖或尾狀漸尖。
基部圓或闊楔形，有時近截平，上面暗綠色，有光澤。
下面淡綠色，側(cè)脈每邊5-6條，至近葉緣處網(wǎng)結(jié)。
與中脈及纖細的網(wǎng)脈均于下面清晰凸起。
小葉柄纖細，長2-4厘米，中間1枚最長。
花數(shù)朵組成傘房花序式的總狀花序。
總花梗纖細，長1-3.5(5)厘米，數(shù)枚簇生于葉腋。
基部覆以闊卵形至近圓形的芽鱗片。
雄花
綠白色，外輪萼片長圓形，長12-15毫米，寬4-5毫米。
先端鈍，內(nèi)輪的較狹，長圓狀披針形，先端急尖。
花瓣極小，倒卵形，長不及1毫米。
雄蕊長約12毫米，花絲線形，長約7毫米，稍粗。
花藥長約5毫米，頂具短凸頭，退化心皮小。
卵狀錐形，長約1.5毫米。
雌花
紫色，外輪萼片卵狀長圓形，長約22毫米，寬7-8毫米。
內(nèi)輪的較狹和較短，退化雄蕊小，花藥棒狀。
花瓣小，心皮長圓形或圓錐狀，柱頭無柄，偏斜。
果為不規(guī)則的長圓形或橢圓形，熟時紅紫色。
長(3)5-7厘米，直徑2-2.5厘米，兩端鈍而頂常具凸頭。
外面密布小疣凸；種子多數(shù)，倒卵形，種皮褐色。
花期4-5月，果期7-10月。
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