雞湯作為天下第一湯，是補(bǔ)虛益氣的佳品，歷來為人們所鐘愛。但是，你知道嗎，以下人群是不適宜喝雞湯的：
1、 高膽固醇患者
血液中膽固醇高的病人，如果多喝雞湯，會(huì)使血中膽固醇進(jìn)一步升高。血膽固醇過高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積，引起動(dòng)脈硬化、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。
2、 高血壓患者
經(jīng)常喝雞湯，除容易引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下來。而長期高血壓狀態(tài)，又可引起心臟的繼發(fā)性病變，如心肌肥厚、心臟增大等高血壓性心臟病。
3、 腎臟功能較差者
雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，而患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，其腎臟對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，多喝雞湯就會(huì)引起氮質(zhì)血癥，從而進(jìn)一步加重病情。
4、 胃酸過多者
雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，患有胃潰瘍、胃酸過多或進(jìn)階段有胃出血病史的人，也不宜多喝雞湯。
5、膽道疾病患者
膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因?yàn)橄u湯內(nèi)的脂肪需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，加重病情?！ ?/p>
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