大豆中含有的大豆異黃酮類似女性荷爾蒙,可以幫助抗衰老。麥當娜也把豆類蛋白當做日常蛋白質(zhì)的主要供給,熟女榜樣在前,可見大豆的誘惑力。
給肌膚吃豆腐
臺灣美容教主牛爾有一款非常贊的DIY豆腐面膜:將豆腐用勺子壓碎,根據(jù)自己的需要加綠茶粉、薏仁粉、綠豆粉甚至橄欖油,然后敷在臉上,15分鐘后洗掉即可。
【建議食譜:蛋黃豆腐】
原料:
豆腐4小塊(每塊4百米見方) 干香菇1朵 茄子1塊 白蘿卜泥20克 面粉100克。
操作:
1、干香菇泡熱水,長茄子由尾端開始改十字刀花、柿子椒橫切一半。
2、把香菇、豆腐、茄子粘面粉在攝氏150度的熱油中炸3分鐘起鍋。
3、裝進碗中,淋上調(diào)味料和蘿卜泥即成。
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