秋天,從炎夏向寒冬過渡的季節(jié),是人們抵抗能力相對較弱的時候,這時,假如不注意,會很容易得病。所以,在秋天應(yīng)當(dāng)多吃一些能夠增強人體抵抗能力及其免疫力的食品。那么,來看看我們?yōu)槟阃扑]的部分秋天食物。
大蒜及其洋蔥
大蒜及其洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜起到減少膽固醇的功效,常吃大蒜及其洋蔥會還可使人體呼吸順暢。
姜
姜能夠增強人體的免疫系統(tǒng),能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì),能殺菌及其抗霉菌,是醫(yī)治風(fēng)寒及其流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻附有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素及其礦物質(zhì)。而海苔更是附有豐富的可溶性纖維藻糖酸,能夠保護(hù)人體免受放射線的傷害。
秋梨
秋梨是很好的秋天水果,對于止咳、去燥有很好的療效。
甘蔗
甘蔗有滋補清熱的效果,附有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽及其高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞苦過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,因為梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒及其胃腹疼痛的人不適合食用。另外,適于秋冬天吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
秋天養(yǎng)生保健需要遵循“養(yǎng)收”的原則,其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內(nèi)容,以清潤甘酸為大法,寒涼調(diào)配為要。下面推薦秋天飲食養(yǎng)生的幾種方法。
茶療養(yǎng)生法
茶療簡便,既可養(yǎng)生又可以治病,近年來茶葉中的營養(yǎng)成分及其藥理效果,接連不斷被人們發(fā)覺,其保健功效及其防治疾病功效得到肯定。在秋天,如能根據(jù)自我身體素質(zhì),選用適合療方,對促進(jìn)健康、增強身體素質(zhì)定會有益。
水果養(yǎng)生法
秋天氣候干燥,經(jīng)常使人感到鼻、咽干燥不適。這時假如能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
這個季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨及其甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功效,最適合于冬春天節(jié)發(fā)熱及其有內(nèi)熱的病人食用。特別對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適合。梨還有減少血壓、清熱冷靜的效果。
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