來源:健康一線 2017年07月10日 手機(jī)看
豬血是一種價(jià)廉而營(yíng)養(yǎng)極為豐富的食品,其低脂,高蛋白,且含有鐵、銅等人體必需元素和磷脂,維生素。故常食豬血有很大益處:防治貧血、清除體內(nèi)有害物質(zhì)、防治心血管病、延緩衰老。豬血中一些活性物質(zhì),如鹽類、蛋白酶及低分子氧化物可提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),抵抗疾病及延緩衰老。
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