進入秋季,天氣更冷了,早餐給寶寶做了面包,加上最愛的香腸,口感美味,小型迷你面包,搭配一杯鮮奶,營養(yǎng)更豐富,下面跟小編一起來做兒童營養(yǎng)早餐吧。
【兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包】
主料:高粉280g、糖40g、雞蛋2個、牛奶85g、黃油25g、
輔料:鹽2g、酵母3g、
步驟:
1.將除了黃油之外的材料混合拌勻揉到可以拉出大片的薄膜。
2.蓋上保鮮膜,發(fā)酵至2.5倍大。
3.將面團取出分成八份,排氣揉勻,醒發(fā)十分。
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
4.搟成長條狀
5.卷起卷緊
6.排入烤盤中。
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
7.烤箱170度,15分鐘
8.烤好后出爐放涼
9.中間割開,放入生菜小火腿,擠上沙拉醬或番茄醬食用即可。
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
小貼士
面包放至手溫,放入保鮮代中,可保持面包柔軟,吃不了不要放進保鮮室,要進冷凍室
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結(jié)合,使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
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