吃過木瓜燉雪蛤，覺得味道還是不錯的，想著這道美食，可以食材缺少木瓜，所以用桃膠代替木瓜，搭配雪蛤一起熬湯，鮮香美味，喝起來很香，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【桃膠燉雪蛤】
主料：雪蛤2g、桃膠2g、
輔料：糖適量、紅棗適量、姜適量、
步驟：
1.雪蛤要用礦泉水泡上24小時
2.放幾片姜片一起泡，泡過12小時后換一次水
3.泡過20小時
4.再次濾掉水份
女性美白湯桃膠雪蛤
5.泡過的姜片入水里燒開
6.紅棗洗凈去核泡一下，水開后把雪蛤焯20秒
7.然后全部食材入燉盅，加少許冰糖
8.鍋里加蓋滿盅1/3的水
女性美白湯桃膠雪蛤
9.先大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉60分
10.取出稍涼喝上一口，哇，太贊了
11.再來一張成品圖，呵呵
女性美白湯桃膠雪蛤
小貼士
1、先泡發(fā)雪蛤24小時，加姜片一起泡，其間換一兩次水
2、姜片入水燒開，加入1焯20秒
3、入盅加紅棗（也可其他），加糖燒開，轉(zhuǎn)小火60分
4、取出稍涼即食
雪蛤的食用效果
1.強身健體
雪蛤油補腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。
2.護膚美膚
蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。
3.治療皮膚之傷
女性美白湯桃膠雪蛤
如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高級營養(yǎng)品。
4.滋補佳品
雪蛤具有補腎益精，養(yǎng)陰潤肺的功效“《中國藥手冊》記載”雪蛤具有補虛損、解勞熱、治身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽“之功效。
總結(jié)：今天這道美食的做法一定要多加注意步驟，一步不好，做出來的美食就會很腥的。
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