又到一年進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，吃些肉類好補(bǔ)充體力，讓身體更加強(qiáng)壯起來(lái)，小編推薦一款羊排燉胡蘿卜，羊排能補(bǔ)充熱量，胡蘿卜能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不說(shuō)，兩者搭配，讓菜吃的更香，更營(yíng)養(yǎng)，是冬季進(jìn)補(bǔ)最佳食譜。
【羊排燉胡蘿卜】
【主料】
羊排1000克
【輔料】
胡蘿卜300克、八角2個(gè)、姜3片、鹽2勺、料酒2勺
【做法】
1.羊排骨洗凈，開水焯下變色撈出
2.胡蘿卜切滾刀塊
3.羊排、姜、料酒放入鍋內(nèi)
4.鎖上鍋蓋按開始收汁提味健 按選擇食材，選擇牛羊肉類，燈亮起來(lái) 按選擇烹飪方式，選擇悶燉燈亮起來(lái) 按壓力調(diào)節(jié)，選擇壓力燈亮起來(lái) 按收汁提味 按中途加菜，燈亮鍋工作
冬季進(jìn)補(bǔ)首選羊排燉胡蘿卜
5.中途加菜羊排已經(jīng)熟，可以加菜了
6.放入胡蘿卜再次鎖上鍋，按下收汁提味鍵
7.屏幕出現(xiàn)B就是保溫，菜就做好了，肉和菜都做好了，加鹽，簡(jiǎn)單的操作美味的享受
冬季進(jìn)補(bǔ)首選羊排燉胡蘿卜
羊排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2. 羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。
羊排的食用效果
助元陽(yáng) 補(bǔ)精血 療肺虛 益勞損
冬季進(jìn)補(bǔ)首選羊排燉胡蘿卜
總結(jié)：冬季進(jìn)補(bǔ)不可缺少的食物，那就是羊排，它的做法有多種，今天這道美食大家可以嘗試做下，改變一下口味，吃的開心又營(yíng)養(yǎng)哦。
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