秋季新鮮的蘋果上市了，各種各樣樣的品種，不同的味道，也可以做道香甜的蘋果派，味道可口，可作為零食、點心，吃到粒粒飽滿，超有口感。
【香甜蘋果派】
【主料】
蘋果 300克、面粉200克
【輔料】
黃油適量、水淀粉適量、白糖適量、蛋黃30克
【做法】
1.面粉加溫水和面，揉成團蓋濕布醒10分鐘。
2.蘋果去核去皮，切成丁。
3.蘋果放鍋中，加入白糖腌制一下。
4.開小火熬至半軟，加水淀粉不停攪拌至粘稠即可。
兒童甜點香甜蘋果派
5.性好的面團搟成長型。
6.黃油融化，抹在中間的位置。
7.兩端向內(nèi)對折，壓緊。
8.搟開。再抹黃油，對折、搟開如此三次。就有很多層了。
兒童甜點香甜蘋果派
9.將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片。
10.取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上。
11.對折，三邊捏緊一個就好啦。
12.依次做好后表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來的蘋果派更加漂亮，而且營養(yǎng)更豐富一些。
兒童甜點香甜蘋果派
13.鍋中放油，燒至六切成熟，放入蘋果派。開小火以免炸糊。
14.炸至蘋果派兩面金黃，即可撈出、瀝油。晾一會就可以吃了
兒童甜點香甜蘋果派
小貼士
1.腌蘋果用的糖，大概一個蘋果2勺糖，糖可以根據(jù)自己具體喜好加。
2.溫水和面做出來的派皮口感更加好。
3.炸好之后晾一會就可以吃了。不要太著急，要小心燙噢。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
兒童甜點香甜蘋果派
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運動（運動食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
總結(jié)：今天這道甜點，非常受兒童的喜歡，這款甜點的做法也是簡單，非常適合在家嘗試做下，滿足寶寶的味蕾。
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