牛奶所含的營養(yǎng)豐富，是我們健康不可或缺的營養(yǎng)品，那你知道牛奶怎么用才能使?fàn)I養(yǎng)價 值最大化嗎？如何用牛奶才能滋補(bǔ)氣血抗衰老呢？小編就你介紹一下。

　　牛奶具有營養(yǎng)豐富、易吸收、物美價廉、食用方便的優(yōu)點(diǎn)，是最“接近完美的食品”,被 譽(yù)為“白色血液”,也是最理想的天然食品。牛奶中含有的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白 、球蛋白、乳蛋白等，牛奶中含有的20多種氨基酸包含有人體必須的8種氨基酸。

　　牛奶不僅營養(yǎng)價值高，還能養(yǎng)生美容。

　　牛奶安神助眠最佳用法--百合牛奶湯

做法：百合掰開洗凈，放在牛奶里煮6-7分鐘即可。

　　注意：百合有新鮮與干燥兩種，若是使用干燥的，須煮久一點(diǎn)，約30~40分鐘。

　　功效：百合含有蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、多種維生素等營養(yǎng)素，還含有一種特殊的營 養(yǎng)身分-秋水仙堿，具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效。

　　牛奶中含有色氨酸，睡前來一杯能有效助眠，常飲可以減少精神和心理上的敏感，增強(qiáng)機(jī) 體受耐力。

　　牛奶滋補(bǔ)去燥最佳用法--木瓜牛奶燉雪蛤

原料：木瓜一個、雪蛤膏、鮮奶一杯、枸杞、冰糖做法：

　　1、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水 分。

　　2、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉 盅內(nèi)。

　　3、枸杞洗凈用清水泡發(fā)，雪蛤清水淘凈。

　　4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi) ,隔水燉半小時即可。

　　功效：每年秋季，正是雪蛤儲存能量準(zhǔn)備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時，此時的 雪蛤滋補(bǔ)功能最佳。

　　牛奶潤腸補(bǔ)氣血最佳用法--牛奶大棗粥

食材：純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。

　　做法：先將大米與大棗洗凈，大棗切成小塊；把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開 ,調(diào)成小火煮成粥；加入純牛奶，再燒開即可食。

　　功效：此粥可補(bǔ)氣血、健脾胃、安神，適用于體虛、氣血不足等癥。

　　牛奶的美容功效：

　　1、酸奶草莓敷面--防止皮膚干燥、老化酸奶100毫升，草莓6顆，搗爛如泥，二者混合調(diào)成糊狀，涂擦面部，保留20分鐘后洗去。 此法可防止皮膚干燥、老化，使皮膚光澤、濕潤、細(xì)膩。

　　2、酸奶香蕉面膜-- 除去臉部痤瘡及雀斑香蕉半只，搗爛成泥狀，摻入適量酸奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上，保持15~20分鐘后用清水 洗凈。此法可使皮膚清爽滑潤，除去臉部痤瘡及雀斑。

　　3、酸奶奶油面膜--去皺酸牛奶、奶油各等份，混合調(diào)勻后敷面，保留20分鐘，然后用清水洗去。此法具收斂作用 ,長期堅持可消除面部皮膚上的皺紋，使皮膚潤滑，適用于中老年婦女或面部皺紋較多的 孕產(chǎn)婦。

　　4、酸乳酪面膜 --使皮膚增白酸乳酪可以直接涂于面部美容，因其有對皮膚調(diào)整和保健作用，酸乳酪面膜還可使皮膚增 白。

　　方法：用酸乳酪半杯，帶皮檸檬2片，帶皮橘子半個，把三種原料放在一起攪拌拍打涂抹 于面部，保留20分鐘后用清水洗去。

　　5、酸奶蜂蜜檸檬-- 使表皮上的死細(xì)胞脫落酸奶、蜂蜜、檸檬汁各100毫克，加5粒維生素E調(diào)勻，敷面保留15分鐘后洗凈。此法可使 表皮上的死細(xì)胞脫落并促進(jìn)新細(xì)胞生長，達(dá)到皮膚健美的目的。

　　6、增白祛斑酸奶面膜取50克質(zhì)量好的純酸牛奶，加入50克檸檬汁攪拌混合均勻后，均勻地涂在面部，并保留過 夜。第二天早晨用清水洗去，對面部的斑點(diǎn)粉刺和痤瘡有一定的減輕作用。

　　7、痤瘡皮膚的酸牛奶面膜三茶匙質(zhì)量好的純酸牛奶，一個雞蛋黃攪拌混合均勻后，均勻地涂在面部和頸部。10~20 分鐘后用清水洗去，對面部的痤瘡有一定的減輕作用。

　　加杏仁粉二份調(diào)成糊狀，敷面，15分鐘后洗凈，可治療面部粉刺或小疙瘩。

　　8、維E酸奶護(hù)臉用400個國際單位的維生素E,倒入空碗里，加入兩湯匙酸奶、半湯匙蜂蜜和檸檬汁，調(diào)和 拌勻，厚厚地涂抹在臉上。大約15分鐘后，用清水洗凈，會使人的臉變得干凈白嫩。因為 用含有活性乳酸菌的酸奶輕輕按摩 ,就可以深入肌膚，徹底清除毛孔的污垢。

　　9、鮮奶保濕美白面膜材料：不含石膏成分的面膜粉、鮮奶、玫瑰花水、玫瑰精華 油（干性皮膚選用）或薰衣草 精華油（油性肌膚選用）或甘菊精華油（中性或敏感肌膚選用）及紗布。

　　做法：先將玫瑰花水噴在紗布上備用。將25克的面膜粉放入碗中，加入20毫升牛奶及一滴 薰衣草精華油，調(diào)勻成糊狀；然后將紗布放在面上，再涂上一層面膜糊。

　　約25至30分鐘后，便可把紗布除去，再以清水潔面即可。

　　功效：不含石膏成分的面膜粉能令毛孔收細(xì)，改善毛孔閉塞的狀況。鮮奶具有美白及保濕 功效，令肌膚晶瑩剔透。

　　10、牛奶去死皮磨砂膏材料：牛奶護(hù)士膚選用）或玫瑰精華油（干性皮膚選用）或茉莉花精華油（中性皮膚選用）。

　　做法：只需將一枚硬幣般大小分量的磨砂膏放在掌心，加入少量牛奶及一滴薰衣草或玫瑰 或茉莉花精華油，調(diào)勻后涂在面上，按摩約5分鐘。最后，以清水把磨砂膏洗凈即可。

　　功效：能幫助軟化皮膚，并減輕因磨砂而使皮膚受損的機(jī)會。加入薰衣草精華油則可提供 深層清潔或改善油脂分泌等問題；加入玫瑰精華油有高度滋潤功效，發(fā)揮抗衰老及去皺紋 作用；茉莉花精華油則能補(bǔ)充皮膚水分。

　　牛奶+草莓去皺

將50克草莓搗碎，以雙層紗布過濾，取汁液調(diào)入1杯鮮牛奶中，拌勻后取草莓奶液涂于面 部及頸部并加以按摩，保留奶液于面部、頸部約15分鐘后清洗。

　　據(jù)記載，此美容奶液為瑞士護(hù)膚古秘方之一，能滋潤、清潔皮膚，具有溫和的收斂作用， 同樣有防皺功效。

　　香焗面包牛奶布甸

材料：白方包（2片）、牛奶（1盒）、雞蛋（1只）、可可粉（少許）調(diào)料：白砂糖烹制方法：牛奶稍稍加熱，放入高樂高和一點(diǎn)點(diǎn)白糖混合均勻。放入打散的雞蛋，混合均勻 .放入切成小丁的面包丁。用勺子把面包丁按碎，讓面包碎在液體中多浸泡一會。將碗放 入烤爐，焗15分鐘左右，面包表面微焦即可。

　　除了以上小編了解的，牛奶還有很多的妙用，所以在生活中千萬不要忽視了牛奶的作用。