茯苓粉具有祛斑增白、潤澤皮膚、增強免疫、擴張血管的功效。 茯苓粉是中藥茯苓的粉末，呈白色。性平、味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓不僅可顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織（包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等）活性增強，活力增大，處于健康狀態(tài)，從而使我們的皮膚、毛發(fā)顯得更加滋潤，達到美容的效果。

　　山藥薏仁茯苓粳米粥

　　原料：茯苓（研末）30克，薏仁30克，山藥50克，粳米100克。

制作：先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放人茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用。

　　白茯苓粥

原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。

制作：①粳米淘洗干凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水腫，可用于老年性浮腫。

　　苡仁茯苓粥

　　原料：苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,雞胸脯肉50g,干香菇4個。

制作：先將香菇泡發(fā)，切成??；雞脯肉去皮、去油脂，入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出，切為肉丁；茯苓研粉；然后將苡仁用水反復(fù)搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸，熬爛；將粳米加5倍清水煮1個小時，兩粥合并，加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠為度。服食時可加調(diào)料。

　　本方以苡仁、茯苓健脾利濕、潤膚退斑，粳米、雞肉益氣補虛，適宜于偏濕盛體質(zhì)者。

　　海參茯苓粥

　　原料：海參30克、粳米100克、茯苓30克、薏仁30克、杏仁10克、百合30克。

　　制作：把粳米和薏仁洗凈之后倒進沙鍋中，再加入適量的開水，上火用大火煮開，利用這個時間把洗好的海參切成小丁備用。水開后把杏仁、百合、茯苓、海參一起倒進鍋里，換小火煮40分鐘，煮到黏稠狀之后，加入適量的鹽，攪拌均勻。

　　茯苓薏仁紅薯粥

　　原料：茯苓 15克 薏仁 50克 紅薯 50克 茄子 50克 粳米 100克 陳皮 10克

　　制作：紅薯去皮切成小丁，茄子也切成小丁（留皮）。把洗凈的薏仁、粳米放進砂鍋里，加入適量開水，用大火煮開，煮到粳米和薏仁半熟的時候，把紅薯丁、茄子丁、茯苓和陳皮全都倒進去，然后改成中火煮40分鐘，一直煮到粥成粘稠狀，這道茯苓薏仁紅薯粥就做好了。

　　功效：抗癌解油膩，防治大腸癌；紅薯--抗癌蔬菜榜首，熟紅薯第一，生紅薯第二；茄子--茄子含有龍葵素（主要是含在茄子皮當(dāng)中），抗癌作用非常強。更重要的是還有解油膩功效。

　　茯苓奶茶

　　茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。

　　用法；每日早晨空 腹服用，延緩衰老，健脾強身。

　　白茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管?！侗静萜穮R精要》曰：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵。”白茯苓既能去黑白面，又牢牙烏發(fā)，延年益壽。

　　中國古人就把茯苓看作是松樹精華化身的神奇之物，有很好的滋補養(yǎng)生的作用?！都t樓夢》中也有記載，在第六十回提到了四種保健食品，其中就以“廣東的官兒”進獻的茯苓的精華-茯苓霜為甚，還提到了茯苓霜的食用方法，是這般描述的：“我打開看了看，怪俊，雪白的。說拿人奶和了，每日早起吃一盅，最補人的。沒人奶就用牛奶，再不就是滾白水也好。”

　　可見，這茯苓可是“最補人的”.茯苓是常用中藥，性平味道也淡，不像當(dāng)歸有很濃的藥味，具有健脾益胃、利水祛濕等功效，它里面的茯苓多糖還具有抗腫瘤、提高免疫力、降血糖之功效，經(jīng)常吃還具有美容功效，使肌膚潤澤、延緩衰老。 說完茯苓的吃法，接下來我們在來了解一下茯苓面膜的做法。

　　1、茯苓蜂蜜面膜

　　材料：白茯苓粉15克白蜂蜜30克

　　做法：將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。

　　功效：本面膜有營養(yǎng)肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。古醫(yī)家認為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑

　　2、三白面膜

　　材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量

　　做法：將以上三種粉混和，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。

　　功效：此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。

　　3、杏仁茯苓敷

　　材料：杏仁粉30g,茯苓粉10g,蓮子10g,面粉適量。

　　做法：將中藥材研為細末，再與面粉混合均勻。加入溫水調(diào)至稀稠適度，均勻敷于面部。20~30分鐘后用清水將臉冼凈

　　說明：此面膜是清代太醫(yī)院的處方，具有光潔皮膚、延緩皮膚衰老的作用。

　　4、綠豆三白面膜

　　材料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶適量

　　做法：綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。每周可做2-3次

　　美麗秘訣：這個可以去豆、去印。不過注意皮膚不同、天氣不同時，蜂蜜、牛奶的用法。

　　5、銀玉面膜

　　材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、銀耳湯（取干銀耳加水熬煮即可）適量

　　用法：將白芷粉和白茯苓粉用銀耳湯調(diào)成糊狀即成。晚睡時用此面膜敷臉，次日清晨洗去。連用1個月以上。

　　功效：本方有營養(yǎng)皮膚，淡化色素斑的功效。銀耳富含多種氨基酸、微量元素鋅、膠元蛋白等成分，有營養(yǎng)皮膚的作用。白芷活血祛風(fēng)，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。堅持用此面膜1個月，可消除皮膚色素斑。

　　6、三白湯

　　源于明代（16世紀）醫(yī)學(xué)著作《醫(yī)學(xué)入門》記載的三白湯，“白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服”.適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。如果嫌麻煩，還可以自制袋泡茶，取白術(shù)粉、白芍粉、白茯苓粉各150克，甘草粉75克，混合均勻，裝入30個小包中，每天取1包用沸水沖泡，當(dāng)茶喝，茶末可用于敷臉。內(nèi)服外敷，其效更佳。

　　茯苓煎劑內(nèi)服，可使玫瑰花結(jié)形成率及植物血凝素誘發(fā)淋巴細胞轉(zhuǎn)化率顯著上升。茯苓多糖具有抗胸腺萎縮及抗脾臟增大和抑瘤生長的功能，茯苓多糖灌胃能增強小鼠巨噬細胞吞噬功能，增加ANAE 陽性淋巴細胞數(shù)，還能使小鼠脾臟抗體分泌細胞數(shù)明顯增多。茯苓多糖亦能使環(huán)磷酰胺所引起的大白鼠白細胞減少加速回升。羧甲基茯苓多糖還有免疫調(diào)節(jié)、保肝降酶、間接抗病毒、誘生和促誘生干擾素、減輕放射副反應(yīng)，誘生和促誘生白細胞調(diào)節(jié)素等多種生理活性，無不良毒副作用。