對(duì)于水果大家都知道一天一個(gè)蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離。但是對(duì)于別的水果就知之甚少了,水果在我們?nèi)粘I钪邪缪菡叻浅V匾慕巧?/p>
水果,很多人認(rèn)為吃水果就是補(bǔ)充一些維生素。對(duì)水果的功效都是不了解,其實(shí)不同的水果具有不同的功效。每個(gè)水果都有自己的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,所以大家平時(shí)可以多了解一下。
過(guò)度用眼吃木瓜
每天盯著電腦屏幕、手機(jī)屏幕,時(shí)間長(zhǎng)了,眼睛越來(lái)越疲憊,視力也變得模糊了。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,“電腦迷”應(yīng)該多吃木瓜。木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。尤其是其中的維生素C含量非常高,是蘋(píng)果的48倍,而維生素C有護(hù)眼的功效。
過(guò)度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
牙齦出血獼猴桃
奇異果含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分--葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。其鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
芒果預(yù)防皺紋
芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。
芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果,因?yàn)楹胸S富的B一胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出。
鱷梨修復(fù)染發(fā)燙發(fā)損傷
鱷梨質(zhì)地柔滑,味道甘美,富含各類(lèi)維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和植物化學(xué)物質(zhì)。
染發(fā)燙發(fā)過(guò)程會(huì)奪走頭發(fā)中的水分和油脂,使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂--油酸,對(duì)于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
梨肉脆汁多、酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有益健康。美國(guó)MSN網(wǎng)站指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%.通過(guò)對(duì)馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時(shí)這些人的體重最輕,身高體重指數(shù)最低,腰圍也最小。
長(zhǎng)期吸煙吃葡萄
葡萄皮薄而多汁,酸甜味美, 營(yíng)養(yǎng)豐富,有“晶明珠”之美稱(chēng)。
長(zhǎng)期吸煙的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率,幫助肺部細(xì)胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
葡萄不僅味美可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%~30%,
以葡萄糖為主,可被人體 直接吸收。還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素, 多種人體必需氨基酸。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),葡萄性平,味甘酸,無(wú)毒,中醫(yī)認(rèn)為,葡萄可以“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎宜肝好臉色。
葡萄含糖量高達(dá)10%~30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸, 常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
中國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃生津、利小便之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō):葡萄主”筋骨濕痹,益氣,倍力強(qiáng)志,令人肥健,耐饑,忍風(fēng)寒。久食,輕身不老延年。“葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時(shí),每日飲適量的葡萄酒2~3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。
過(guò)度用腦吃香蕉
過(guò)度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,補(bǔ)充香蕉可提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。大腦喜歡富含維生素B6的食物,而香蕉而富含該維生素比如香蕉,可以幫人振奮精神,提高工作效率。
此外,香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí),眼睛就會(huì)變得疼痛、干澀、眼珠無(wú)光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀,還可以在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過(guò)早衰老。
香蕉屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。 香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦
柳橙解決腳氣困擾
柳丁的營(yíng)養(yǎng)成分中有豐富的膳食纖維,維生素A、B、C、磷、蘋(píng)果酸等。柑橘類(lèi)水果內(nèi)含抗氧化成分,可以保護(hù)人體增強(qiáng)免疫系統(tǒng),抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),其中柳丁的抗氧化成分含量是所有水果中最多的。
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,并幫助葡萄糖新陳代謝。
肌肉拉傷菠蘿修復(fù)
菠蘿果營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)分析每100克果肉中含全糖12--16克、有機(jī)酸0.6克、蛋白質(zhì)0.4--0.5克、粗纖維0.3--0.5克,并含多種維生素, 其中維生素C含量可高達(dá)42毫克。此外,鈣、鐵、磷等含量豐富。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁,深受大家喜愛(ài)。
肌肉拉傷后,組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進(jìn)組織修復(fù)。
小編提醒:水果是大家平時(shí)常吃,不同水果也具有不同的功效。所以,平時(shí)均衡的吃水果對(duì)健康是有很大好處。
對(duì)于水果,不但要多吃,還要會(huì)吃,這樣才能更有效的吸收水果的營(yíng)養(yǎng)。
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