無(wú)論在家中，還是在門(mén)診給患者看病，南京軍區(qū)福州總醫(yī)院中醫(yī)科主任劉建華主任醫(yī)師的案頭上都習(xí)慣擱著一大杯藥茶。劉主任解釋說(shuō)，自己愛(ài)在綠茶里加些西洋參和枸杞，這對(duì)身體健康有益，尤其對(duì)女性有好處。
西洋參又名花旗參，性涼、味苦、甘厚、氣薄，對(duì)高血壓和心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等有一定療效。
枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)虛生精的作用，久服可強(qiáng)筋骨，延緩衰老?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，還可降血壓、血糖和血脂。
綠茶可幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，能強(qiáng)壯心肌功能，能除口臭，還可防治齲齒、降血糖、降血壓。
三者完美結(jié)合的枸杞參茶，既滋補(bǔ)又不上火，具有強(qiáng)心補(bǔ)肺、益肝清肝、明目理氣、延年益壽、提神醒腦的功效。常飲能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、防癌抗癌、調(diào)節(jié)睡眠、抗疲勞及增進(jìn)食欲等，適合高血脂、心肌失養(yǎng)、體質(zhì)虛弱及免疫力低下的人長(zhǎng)期飲用。特別是更年期女性，在中醫(yī)的指導(dǎo)下，了解自己的體質(zhì)后，每天喝一杯枸杞參茶，可起到補(bǔ)充雌激素的作用，能有效減輕心衰氣短、自汗肢冷、心悸怔忡等癥狀。
劉主任說(shuō)，枸杞參茶特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活，一年四季都可飲用。將枸杞、西洋參分別洗凈濾干，與綠茶一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘即可飲用，沖泡至味淡時(shí)止。
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