材料:當(dāng)歸20克、紅棗6個(gè)、驢皮80克、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:當(dāng)歸稍浸泡,紅棗去核;驢皮置沸水中稍滾片刻,再洗凈。一起與豬瘦肉、姜下燉盅,加入冷開水4碗,加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽,為2-3人用。此湯能養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、美顏潤(rùn)膚。
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