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主食+主菜+副菜 提升強(qiáng)均衡營(yíng)養(yǎng)
提升強(qiáng)均衡營(yíng)養(yǎng)
雖然要抑制卡路里,但只有營(yíng)養(yǎng)均衡才能給健康,給美麗加分。全面攝取身體所需求的營(yíng)養(yǎng)素,才可從能而外實(shí)現(xiàn)美麗蛻變。
只要遵循基本的原則,提升美麗度的均衡飲食就能輕松實(shí)現(xiàn)。那就是“每日餐食實(shí)行主食,主菜,副菜相組合的方法”。
所謂的主食,就是米飯,面包,面類(lèi)等餐食的主打。主菜是肉,魚(yú),大豆制品等主要的菜肴。而副菜則是蔬菜,海藻類(lèi),菌類(lèi)等為中心的菜式。不管是在外吃飯還是在家吃飯,每餐只要主要這三種的組合搭配,就自然能做到營(yíng)養(yǎng)的均衡了。
女性每天應(yīng)攝取的卡路里為平均1600-1800kcal。一頓飯控制在500-600kcal,好好享受這三種菜式的美味吧!
主食:
目標(biāo):一餐500-600kcal
主食可以提供身體能量基本來(lái)源的豐富的炭水化合物。只要認(rèn)真吃,就能產(chǎn)生飽足感,另外還可防止其他菜肴食用過(guò)量,以及戰(zhàn)勝零食的誘惑。合適的分量應(yīng)該是主食占整個(gè)餐食的一半左右。以一個(gè)便當(dāng)盒的量為例,主食差不多是餐盒的二分之一。需要注意的是在外吃意大利面時(shí)候的分量。不同的餐館分量也會(huì)有所不同,所以在腦中要牢記一頓大約食用干面150克的分量最為適當(dāng)。
參考小貼士
卡路里200-250kcal 米飯/淺淺一碗
面包/切成6片一塊中的1-1.5塊 意大利面/150克
主菜:
打造美麗身型不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)。肌膚,秀發(fā)和筋肉,這些都離不開(kāi)蛋白質(zhì)的攝取。如此重要的蛋白質(zhì)的供給源,即是通過(guò)主菜攝取的肉,魚(yú),大豆制品等。有時(shí)候因?yàn)槲兜栗r美而無(wú)法??辏谑遣恢挥X(jué)中就攝入了大量脂肪,卡路里也跟著水漲船高。如果一個(gè)便當(dāng)盒里主食需要占一半的分量,那么剩下的空間的三分之一應(yīng)該留給主菜。用油炸或者油炒的菜,還是會(huì)增加卡路里,盡可能的將油炸食物控制在每周一次,而油炒食物每天一次的程度。
參考小貼士
卡路里200卡的程度 魚(yú):一片刺身大小
肉:薄薄的三片(80克) 大豆制品+蛋:納豆一袋+雞蛋一枚
副菜:
副菜中的蔬菜,海藻類(lèi),以及菌類(lèi)是調(diào)節(jié)身體機(jī)能的維他命和礦物質(zhì)的寶庫(kù)。還可攝取改善腸道環(huán)境的食物纖維。每頓最少食用一品脫,盡可能的食用兩品脫為宜。為了解決蔬菜攝取不足而大量食用沙拉以及蛋黃醬或者沙拉醬也會(huì)增加卡路里的攝入。因此應(yīng)該適量食用一些檸檬。比起生吃蔬菜,用水煮過(guò)或者蒸過(guò)的等過(guò)過(guò)火的方法,可以減小體積吃得更多。這一點(diǎn)請(qǐng)記住。
參考小貼士
卡路里:50-100kcal 燉品:一碟
溫?zé)岬氖卟耍阂坏『T孱?lèi)沙拉:一碟
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