蝦跟肉類營養(yǎng)相比,低脂肪低熱量的食物,對身體補(bǔ)充營養(yǎng)很有幫助的,在春季補(bǔ)鈣時,不防適當(dāng)吃些,今天小編來教大家如何做油燜大蝦,顏色鮮艷誘人食欲,欲罷不能。
【春季補(bǔ)鈣家常菜油燜大蝦】
主料:蝦400克 、
輔料:油適量、鹽適量、生抽1湯匙、料酒1湯匙、糖適量、蔥1段、姜1塊、
步驟:
油燜大蝦的做法步驟1.蝦去除蝦須、蝦線,洗凈備用。
油燜大蝦的做法步驟2. 油熱后放入蝦。
油燜大蝦的做法步驟3.蝦變色后烹入料酒去腥。
油燜大蝦的做法步驟4.放入蔥絲、姜絲。
春季補(bǔ)鈣家常菜油燜大蝦
油燜大蝦的做法步驟5.放入生抽、糖、鹽。
油燜大蝦的做法步驟6.燜5分鐘。
油燜大蝦的做法步驟7.燜至湯汁將干即可關(guān)火。
油燜大蝦的做法步驟8.享用吧!
春季補(bǔ)鈣家常菜油燜大蝦
蝦的食用效果
1.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
2.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
3.預(yù)防動脈硬化
春季補(bǔ)鈣家常菜油燜大蝦
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
4.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
5.有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”.
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