瘦人吃什么都不胖,愛(ài)吃甜食的親們有口福了,今天這道甜品-----螺旋蛋糕卷,配色好看,松軟可口,看似復(fù)雜,但吃起來(lái)就不復(fù)雜嘍。
【瘦美人甜品螺旋蛋糕卷】
主料:雞蛋5個(gè)、糖60克、菠菜汁一杯、紫薯汁一杯、油50克、牛奶50克、低粉60克 、
輔料:淡奶油250克、紫薯泥100克、
步驟:
螺旋蛋糕卷的做法步驟1.所有的食材準(zhǔn)備好
螺旋蛋糕卷的做法步驟2.蛋清蛋黃分離后,將主料里的糖,分三次加入蛋白中,將蛋白打至濕性發(fā)泡
螺旋蛋糕卷的做法步驟3.蛋黃加入油,分成兩份
螺旋蛋糕卷的做法步驟4.一份加入紫薯汁
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
螺旋蛋糕卷的做法步驟5.一份加入菠菜汁
螺旋蛋糕卷的做法步驟6.將兩種蛋黃糊分別加入蛋白糊糊,拌勻
螺旋蛋糕卷的做法步驟7.放入烤盤,用力震一下,將大氣泡震出去
螺旋蛋糕卷的做法步驟8.放入預(yù)熱好的烤箱,180度烤15分鐘后出爐,
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
螺旋蛋糕卷的做法步驟9.淡奶油加入輔料里的糖,打發(fā)
螺旋蛋糕卷的做法步驟10.將蛋糕片分成幾塊,淡奶油抹在蛋糕片上
螺旋蛋糕卷的做法步驟11.一條接一條,卷起來(lái)
螺旋蛋糕卷的做法步驟12.周圍也都抹上淡奶油
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
螺旋蛋糕卷的做法步驟13.紫薯泥和淡奶油混合打均勻
螺旋蛋糕卷的做法步驟114.用裱花嘴在蛋糕上擠上花裝飾
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《瘦美人甜品螺旋蛋糕卷》?答案是:幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?!妒菝廊颂鹌仿菪案饩怼肥钱?dāng)代的熱點(diǎn)話題,天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南,通過(guò)閱讀《瘦美人甜品螺旋蛋糕卷》不僅能夠了解健康的秘密,進(jìn)而掌握自己的命運(yùn),擁有健康美麗的人生。
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