愛吃面包的家里人,最近一直想吃香蔥肉松面包,準(zhǔn)備今天買了香蔥、肉松,做給家人解饞,面包松軟,外型好看,香味撲鼻,非常誘人的口味。
【兒童早餐面包香蔥肉松面包卷】
主料:高筋面粉15g、雞蛋黃1個(gè)、糖15g、牛奶70g、
輔料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、鹽4g、糖20g、奶粉10g、雞蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、蔥花10g、肉松10g、沙拉醬40g、白芝麻2g、
步驟:
香蔥肉松面包卷的做法步驟1.卡仕達(dá)醬做法:一個(gè)雞蛋黃、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入鍋里
香蔥肉松面包卷的做法步驟2.攪勻后開小火,不停攪拌
香蔥肉松面包卷的做法步驟3.攪拌成糊狀即可
香蔥肉松面包卷的做法步驟4.盛入小碗,晾涼后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時(shí)以上
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟5.面包桶內(nèi)放入卡仕達(dá)醬
香蔥肉松面包卷的做法步驟6.跟著放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g鹽、20g糖、60g雞蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母
香蔥肉松面包卷的做法步驟7.面包機(jī)和面功能,兩個(gè)程序,約30分鐘,和好后將面團(tuán)取出,整理成圓形,蓋上保鮮膜松弛15分鐘
香蔥肉松面包卷的做法步驟8.面團(tuán)松弛好后,搟成方形(大小和烤盤差不多)
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟9.放入烤盤內(nèi),再進(jìn)行整理,盡量鋪滿烤盤
香蔥肉松面包卷的做法步驟10.放進(jìn)烤箱,并在下面放碗開水增加濕度,烤箱打到發(fā)酵功能,發(fā)酵40分鐘
香蔥肉松面包卷的做法步驟11.發(fā)酵好后取出,用叉子扎眼
香蔥肉松面包卷的做法步驟12.刷蛋液
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟13.均勻的撒上白芝麻和蔥花
香蔥肉松面包卷的做法步驟14.烤箱上下火180度,預(yù)熱3分鐘后,烤盤放置中層,烘烤15分鐘(如果上色快,可加蓋錫紙)
香蔥肉松面包卷的做法步驟15.烤好后取出
香蔥肉松面包卷的做法步驟16.倒扣在油紙上,待不燙手時(shí)用刀劃幾道口子(不要切斷),便于卷起
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟17.均勻的涂抹沙拉醬,撒上肉松
香蔥肉松面包卷的做法步驟18.將其卷起
香蔥肉松面包卷的做法步驟19.定型后切段就可以享用了!
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
雞蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值
蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達(dá)大腦,可以避免智力衰退,增強(qiáng)記憶力;醫(yī)學(xué)專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)免疫力。
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
雞蛋黃的食用效果
滋陰 寧心安神
誰應(yīng)該閱讀《兒童早餐面包香蔥肉松面包卷》?答案是:幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?!秲和绮兔姘闶[肉松面包卷》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題,天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南,通過閱讀《兒童早餐面包香蔥肉松面包卷》不僅能夠了解健康的秘密,進(jìn)而掌握自己的命運(yùn),擁有健康美麗的人生。
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