茶樹菇是菌菇類的一種,配上雞翅就成了一道葷菜,茶樹菇味道清香,口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富,做道美食的菜肴真簡單,想吃就趕緊為家里人做來吃吧,對于男性腎虛人群,吃它可以補(bǔ)腎哦。
【治療腎虛養(yǎng)生食譜雙菇雞翅煲】
主料:整雞翅4個、干姬松茸50g、干茶樹菇50g、杭椒3個、小米椒3個、
輔料:油適量、鹽4g、蔥1段、姜1小塊、花雕酒20g、生抽10g、冰糖8g、
步驟:
1.姬松茸徹底沖凈,用溫水泡發(fā)。
2.茶樹菇徹底沖凈,用溫水泡發(fā)。
3.蔥姜切絲,杭椒、小米椒切段。
4.雞翅洗凈剁塊。
治療腎虛養(yǎng)生食譜雙菇雞翅煲
5.雞翅冷水下鍋,焯水撈出。
6.鍋入少許油,爆香蔥姜,下雞翅翻炒至微微上色。
7.調(diào)入花雕酒、鹽、生抽和冰糖炒勻。
8.倒入適量清水
治療腎虛養(yǎng)生食譜雙菇雞翅煲
9.下入姬松茸、茶樹菇,轉(zhuǎn)稱至砂鍋中
10.大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉15分鐘,放入杭椒、小米椒翻炒均勻即可出鍋。
治療腎虛養(yǎng)生食譜雙菇雞翅煲
茶樹菇的食用效果
1.防癌抗癌
人們把茶樹菇稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”.
2.抗衰老
治療腎虛養(yǎng)生食譜雙菇雞翅煲
具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3.緩解小兒尿床
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨特療效。
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