銀耳又稱雪耳，是名副其實的最佳滋補品，是古代最受歡迎的長壽食物，今天小編用它做道銀耳紫薯羹，搭配紅薯、紫薯，做出來味道香甜軟糯，吃起來很棒。大寒節(jié)氣女性吃它可以養(yǎng)陰，正是滋補的美容品哦。
【女性養(yǎng)陰清肺銀耳紫薯羹】
主料：銀耳50g、紅薯50g、紫薯50g 、
輔料：冰糖適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備的材料：紫薯、紅薯、銀耳、糖
2.取一個空碗，銀耳放到碗中，放適量的清水，浸泡2小時左右
3.湯鍋一個，放半鍋的清水，把浸泡好的銀耳放入，大火煮
4.把紫薯和紅薯去皮，兩頭的部分也可以去除
女性養(yǎng)陰清肺銀耳紫薯羹
5.紅薯和紫薯切丁
6.銀耳湯大火煮開后，放入紅薯丁
7.接著放入紫薯丁，轉(zhuǎn)小火煮1個半小時左右
8.等湯汁變得黏稠了，放入冰糖，融化后，關(guān)火，燜一會時間，打開蓋子，放涼就可以吃了
女性養(yǎng)陰清肺銀耳紫薯羹
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
女性養(yǎng)陰清肺銀耳紫薯羹
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
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