為什么醫(yī)生生病的幾率小,那是因為其中生菜是他們每天必吃的養(yǎng)生菜,可以提高免疫力,抑制細(xì)菌與病毒,是最佳預(yù)防疾病養(yǎng)生菜,今天小編用它做了生菜絲燒骨粥,有菜有肉,白米粥營養(yǎng),吃到嘴里味道不錯,不油膩。
【預(yù)防疾病養(yǎng)生食譜生菜絲燒骨粥】
主料:大米100g、燒豬骨350g、
輔料:鹽適量、生菜150g、絲15g、小蔥20g、
步驟:
1.大米洗凈,加入足量清水。
2.燒豬骨(市場的燒臘檔有售)斬塊入鍋。
3.蓋好蓋子,大火煲滾。
4.沸騰后,轉(zhuǎn)中火,不用蓋蓋子,煲至綿軟為止。
預(yù)防疾病養(yǎng)生食譜生菜絲燒骨粥
5.趁著煲粥的時候,把生菜切細(xì)絲,小蔥切蔥花,姜切姜絲。
6.當(dāng)粥已明顯綿軟,加鹽調(diào)味。
7.姜絲入鍋。
8.生菜絲入碗,澆上滾燙的粥水,即可享用。
預(yù)防疾病養(yǎng)生食譜生菜絲燒骨粥
小貼士
1.煲粥最好是用中大火,如果怕粥水在翻滾時溢出來,可打開鍋蓋。
2.生菜洗凈后,最好是用淡鹽水浸泡一會,更衛(wèi)生。
生菜的食用效果
1.消脂減肥
有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。對于愛美、希望保持身材的女性來說 ,是個不錯的選擇。
2.鎮(zhèn)痛催眠
預(yù)防疾病養(yǎng)生食譜生菜絲燒骨粥
有降低膽固醇的功效,輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C 還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3.驅(qū)寒利尿
能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。
4.抑制病毒
其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能 能有效防止癌變
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