蕓豆的吃法，一般用來(lái)螢熬粥，今天小編特意用它做了花朵造型小點(diǎn)心，常吃它可保肌膚青春的，這道點(diǎn)心的做法，需要一些快與仔細(xì)，這樣做出來(lái)的美味又好看哦。
【永葆肌膚青春梅花和果子】
主料：干白蕓豆180g、糯米粉30g、
輔料：紅豆沙適量、清水適量、色素適量、手粉適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材。
2.白蕓豆放入鍋中加水，因?yàn)楦啥刮^多，所以水盡量多加。
3.我選擇了瘦身雜糧功能。
4.煮好的豆子等安全眼落下后開(kāi)鍋晾涼。
永葆肌膚青春梅花和果子
5.剝?nèi)ザ蛊ぁ?/p>
6.將豆子用料理機(jī)打或者過(guò)篩備用，不要加水，我們這里要用300克白豆沙，按照這個(gè)量稱出來(lái)。
7.糯米粉加少量水拌勻后再加少許蕓豆沙攪拌均勻。
8.上鍋蒸10分鐘左右。
永葆肌膚青春梅花和果子
9.取出后一點(diǎn)點(diǎn)加到蕓豆沙里和勻。
10.分兩塊分別加色素揉勻。
11.菓子皮再分成若干大小一樣的球，紅豆沙也一樣， 菓子皮的重量要是紅豆沙的一倍或一倍多。
12.菓子皮搟片，包上紅豆沙，上面打五個(gè)褶，沾手的話可以撒少許玉米淀粉或者炒熟的糯米粉。
永葆肌膚青春梅花和果子
13.捏出5個(gè)花瓣，取一團(tuán)菓子皮過(guò)篩做花蕊。
14.可以分別做兩種不同顏色的。
永葆肌膚青春梅花和果子
小貼士
不要增加糯米粉的量，水也別太多，夠把糯米粉和成液體就可以了，否則成品會(huì)比較黏，不喜歡色素的可以用紅曲粉、南瓜粉代替，做完最好當(dāng)天吃，放時(shí)間久了皮會(huì)變硬，需要蒸一下回軟再吃，老人小孩一次不能吃太多。
蕓豆（白）的食用效果
1.提高人體免疫力
蕓豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨(dú)特成分，具有提高人體免疫能力、增強(qiáng)抗病能力、激活淋巴細(xì)胞，促進(jìn)脫氧核糖核酸的合成等功能。
2.緩解慢性疾病
永葆肌膚青春梅花和果子
尿素酶對(duì)于肝昏迷患者有很好的效果。蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動(dòng)脈硬化、高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。
3.護(hù)發(fā)
吃蕓豆對(duì)皮膚、頭發(fā)大有好處?？梢源龠M(jìn)肌膚的新陳代謝，促使機(jī)體排毒，令肌膚常葆青春。
4.促進(jìn)新城代謝
蕓豆中的皂苷類(lèi)物質(zhì)能降低脂肪吸收功能，促進(jìn)脂肪代謝，所含的膳食纖維還可減短食物通過(guò)腸道的時(shí)間，使減肥者達(dá)到輕身的目的。
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