松仁的營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)治療支氣管炎、咽炎均有一定的輔助治療作用，在這個(gè)空氣質(zhì)量不好的季節(jié)，適合吃些，這樣對(duì)老人與兒童潤肺作用很大，松仁單吃不好吃，可以做菜，今天做道奶香松仁玉米，彩椒、甜玉米粒一起炒菜，甜甜好吃極了，想吃的親們趕緊學(xué)習(xí)它的做法吧。
【兒童滋陰潤肺奶香松仁玉米】
主料：甜玉米粒300g、松子30g、
輔料：黃油15g、砂糖10、鹽1/4小匙、綠色彩椒10g、紅色彩椒10g、
步驟：
1.綠紅彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的顆粒，松子去殼去皮。
2.炒鍋內(nèi)放入松子，開小火將松子焙炒出香味，盛出備用。
3.炒鍋燒熱，放入黃油，用小火烘炒至溶化。
兒童滋陰潤肺奶香松仁玉米
4.加入青紅椒粒，小火炒至斷生。
5.加入甜玉米粒，鹽，砂糖，用中火翻炒約3分鐘。
6.最后加入松子仁，翻炒均勻即可出鍋。
兒童滋陰潤肺奶香松仁玉米
小貼士
點(diǎn)擊填寫制作技巧
溫馨小提示：
1.這里用的玉米粒是從水果玉米上剖下來的，細(xì)嫩又香甜。不要用老玉米，甜味不足，而且寶寶咬不爛。
松子的食用效果
1.老年人保健佳品
兒童滋陰潤肺奶香松仁玉米
強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病，對(duì)老年人保健有極大的益處。
2.抗衰老
有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。
3.健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4.健腦補(bǔ)腦
松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
5.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋陰潤肺
它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
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