到了冬季，豆角很貴，為了滿足味蕾，但是想吃也得買(mǎi)也得做，今天做道最普通的家常下飯菜-----豆豉煸豆角，豆角肉質(zhì)很嫩，鮮香美味，口感豐富，搭配米飯，很是下飯哦。
【美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜豆豉煸豆角】
主料：豆角500g、豬肉100g、
輔料：大蒜10g、干辣椒10g、小紅尖辣椒10g、油少許、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、豆豉15g、
步驟：
1.豆角洗凈摘段，大蒜拍碎，豆豉用清水沖洗一下，小紅尖椒切小段，干辣椒剪段，豬肉切小粒（可盡量選用肥肉較多的，口感會(huì)更香喲）
2.小火把豬肉放入鍋中，慢慢地煸出油，等豬肉變成油渣時(shí)，盛出備用。
3.下豆角，并用鍋中煸出來(lái)的油，中小火煸炒。
4.直到豆角變得外皮皺皺的。
美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜豆豉煸豆角
5.把其他配料全部下入到鍋中一起翻炒。
6.等豆豉，蒜末等都出香味時(shí)，調(diào)入適量鹽，糖
7.再入適量生抽，蠔油。
8.大火炒勻，即可盛盤(pán)。
美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜豆豉煸豆角
小貼士
1.煸豆角時(shí)，保持中小火最宜。
2.用少量的肥肉炒，會(huì)更香喲，如果不喜歡，就改植物油也是可以的。向你推薦： 豆角的做法 豬肉的做法
豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。
美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜豆豉煸豆角
豆角的食用效果
理中益氣 補(bǔ)腎健胃 和五臟 調(diào)營(yíng)衛(wèi) 生精髓
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜豆豉煸豆角》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！睹牢稜I(yíng)養(yǎng)的下飯菜豆豉煸豆角》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過(guò)閱讀《美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜豆豉煸豆角》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
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