南瓜做餡你吃過嗎?今天教大家做道美食小吃烤南瓜小盒子,外皮酥香,里軟香甜,散上的白芝麻經(jīng)過一烤,味道瞬間香味撲鼻,遠遠聞著芝香味就欲罷不能了。
【南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子】
主料:面粉400g、南瓜300g、
輔料:白糖20g、酵母4g、蛋黃1個、蛋清1個、白芝麻5克、
步驟:
烤南瓜盒子的做法步驟1.主料:面粉400克、南瓜300克
輔料:白糖20克、酵母4克、蛋黃1個、白芝麻5克、蛋清1個
烤南瓜盒子的做法步驟2.面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面團
烤南瓜盒子的做法步驟3.發(fā)酵兩倍
烤南瓜盒子的做法步驟4.把南瓜去皮去籽切小丁
烤南瓜盒子的做法步驟5.用蒸鍋蒸熟透
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
烤南瓜盒子的做法步驟6.取出用勺子壓成泥,加白糖拌均勻放涼
烤南瓜盒子的做法步驟7.把發(fā)酵好的面團搓成長條分成劑子
烤南瓜盒子的做法步驟8.搟成圓片
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
烤南瓜盒子的做法步驟9.加南瓜呢
烤南瓜盒子的做法步驟10.包成盒子形狀,用叉子壓成花邊
烤南瓜盒子的做法步驟11.蓋上發(fā)酵一會,刷上蛋黃液,撒上白芝麻
烤南瓜盒子的做法步驟12.盒子放進炸籃
烤南瓜盒子的做法步驟13.空氣炸鍋通電設(shè)置180度時間16分鐘,把盒子放進炸籃里推進去
烤南瓜盒子的做法步驟14.時間到聽到提示聲音拉出炸籃即可
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
小貼士
1、面粉也可以加黃油或者酥油一起和面,味道更好
2、每個人做的盒子大小不一樣,烤的時間會不一樣的
南瓜的食用效果
1.預防癌癥
預防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
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