秋天來(lái)了，秋季是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，同時(shí)也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)呢！喜歡養(yǎng)生的你是不是已經(jīng)很心動(dòng)啦！你準(zhǔn)備好這個(gè)秋季要怎樣來(lái)養(yǎng)生了嗎？小編與大家分享一下經(jīng)驗(yàn)吧！
很多人也許會(huì)選擇喝一些滋補(bǔ)的補(bǔ)品來(lái)養(yǎng)生，這也是挺好的，但是，吃點(diǎn)清淡 營(yíng)養(yǎng)的素菜湯也很不錯(cuò)哦！接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看幾款素菜湯吧！
1、紫菜蔥花湯
紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效，碘含量非常豐富，幾乎是糧食和 蔬菜的100倍，很適合夏末初秋食用。
秋季的時(shí)候適當(dāng)?shù)氖秤米喜耸[花湯，不僅可以提高身體的抵抗力，還可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。
做法：
?、賹⒆喜擞们逅莅l(fā)并至少清洗2次。
?、谠阱亙?nèi)加入食用油，爆炒蒜蓉，然后加入開水，用大火來(lái)燒。
?、壑蠓泻蠹尤胱喜?、蔥花和調(diào)味料再煮熟即可食用。
*根據(jù)個(gè)人口味還可加入 雞蛋、蝦皮等。
2、番茄雞蛋湯
將 西紅柿和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完美的搭配在一起，易于人們吸收。它具有蛋白質(zhì) 美容療效，能使皮膚有 彈性、有光澤，是一款簡(jiǎn)單易做的美容佳品。
做法：
①將西紅柿、姜、蔥等洗凈切好，雞蛋打入碗中和油鹽攪拌均勻后備用。
?、谟糜桶呀[蒜用油爆炒，再加入西紅柿翻炒幾下，最后加入適當(dāng)?shù)那逅?/p>
③水開以后倒入雞蛋，再加入調(diào)味料和香油即可。
3、 山藥 豆腐湯
山藥健脾益氣，增強(qiáng)消化功能，促進(jìn) 食欲；而豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，有益氣養(yǎng)血和清熱的作用，因此豆腐合山藥，除有補(bǔ)益外，更有開胃、清熱之效。
做法：
?、偕剿幦テは磧羟谐啥。欢垢瞄_水燙過(guò)以后切成丁。
②油鍋爆炒蒜和姜，再倒入山藥翻炒。
?、奂尤脒m量清水，水開后放入豆腐、蔥和調(diào)味料即可。
小編在這里給大家推薦3款 健康美味的素菜湯，讓大家可以換換口味，并且清清腸胃之余也一樣可以養(yǎng)生。為了你家人的健康，秋季就試著做一鍋這樣的素菜湯吧！
秋季進(jìn)補(bǔ)，大多喜歡煲湯，例如藥材豬骨湯，骨頭湯海鮮湯等等，但是喝多了就會(huì)有點(diǎn)膩了，這時(shí)候，可以換換口味，清淡的素菜湯就很適合你了，還很有營(yíng)養(yǎng)哦！
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