吃可不是那么簡(jiǎn)單的一回事,吃也是一門藝術(shù),就算你是一名吃貨,也不要隨隨便便就吃,要學(xué)會(huì) 營(yíng)養(yǎng)的搭配,吃也要吃得營(yíng)養(yǎng) 健康,吃出品位來(lái)。
食物如果能夠搭配合理,便可以起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用,那么,到底誰(shuí)跟誰(shuí)是“鴛鴦配”呢?下面就讓我們一起來(lái)看看吧!
★羊肉配生姜
羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽(yáng),生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用,同時(shí)生姜既能去腥膻,又能助羊肉溫陽(yáng)祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。
★甲魚配蜜糖
甲魚與蜜糖一起烹調(diào),不僅味甜上口,鮮美宜人,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素,并有諸如辛酸、本多酸等特殊的強(qiáng)身成分,對(duì)心臟病、腸胃病、貧血等有良效。
★豬肝配菠菜
豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵。同食兩種食物,一葷一素,相輔相成,是防治老年貧血的食療良方。
別以為你是一名名副其實(shí)的吃貨,吃過(guò)各種各樣的 美食就覺(jué)得自己了不起了。真正的吃貨還要會(huì)吃得營(yíng)養(yǎng)全面,搭配均衡,你能不能做到呢?
一些食物單獨(dú)煮未免顯得有些單調(diào),如果再加上另一樣食物,不僅更加美味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還更上一層樓呢!一起來(lái)點(diǎn)出一些營(yíng)養(yǎng)健康的“鴛鴦配”家常菜吧!
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