年終將至，各種忙。忙著應(yīng)付今年的工作總結(jié)，來年的工作展望，有開不完的會議、忙不完的應(yīng)酬。。。壓力不斷積聚，導(dǎo)致焦慮、失眠、煩躁、抑郁等癥狀。既然壓力躲不掉，就讓我們用食物趕走焦慮，把快樂吃回來。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關(guān)系。某些食物能夠使人快樂、安寧，而有些食物則會讓人憂傷、焦慮。原因就是人體中有一種被稱為血清素的物質(zhì)。這種物質(zhì)有助于鎮(zhèn)定情緒、解除焦慮，有的食物則可以促進(jìn)血清素的分泌，從而給人帶來快樂的情緒。那么哪些食物能夠讓我們一口一口地把煩惱和憂郁通通吞進(jìn)肚子里呢？
肉類
深海魚 住在海邊的人往往都很快樂，這不僅僅是因?yàn)榇蠛Ｗ屓诵臅缟疋?，還因?yàn)樗麄儼阳~當(dāng)作每日的主食。哈佛大學(xué)的研究報(bào)告指出，魚油中的-3脂肪酸與常用的抗抑郁藥如碳酸鋰有著類似的作用，而這種物質(zhì)能夠讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。
雞肉 當(dāng)我們體內(nèi)缺乏維生素B12時(shí)，就會出現(xiàn)惡性貧血、食欲不振、記憶力減退等問題。而雞肉富含這種可維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安情緒的元素。所以當(dāng)晚上睡不踏實(shí)、白天倍感疲憊的時(shí)候，不妨多吃點(diǎn)雞肉。
蔬菜
大蒜 大蒜雖然會帶來不好的口氣，但同時(shí)也會帶來好心情。德國科學(xué)家從一項(xiàng)針對大蒜對于膽固醇的功效研究中發(fā)現(xiàn)，病人吃了大蒜制劑之后，不易怒，也不容易感覺疲憊和焦慮。
南瓜 南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗胸S富的維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體中儲存的血糖轉(zhuǎn)為葡萄糖，而葡萄糖是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認(rèn)為是菜單上“最聰明”的甜點(diǎn)，因?yàn)槊砍砸豢谀瞎吓桑紩z取3種胡蘿卜素，對預(yù)防心臟病、抗老化都有幫助。
菠菜 研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少。在5個(gè)月后，會出現(xiàn)無法入睡、健忘、焦慮的癥狀。幾乎所有的綠色蔬菜和水果中都含有葉酸，但其中菠菜的含量是最多的！
水果
香蕉 香蕉不僅味美，而且含有一種被稱為生物堿(al-kaloid)的物質(zhì)。生物堿可以振奮精神、增強(qiáng)自信，而且香蕉還是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助我們的大腦制造血清素。
葡萄柚 葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨(dú)特的香味，無論聞起來還是吃起來，都可以提神兒。而且最重要的是，葡萄柚含有大量的維生素C，維生素C不僅可以增強(qiáng)身體的抵抗力，也是我們的身體制造多巴胺、腎上腺素這些愉悅因子的重要成分。
其他
牛奶 溫?zé)岬呐Ｄ滔騺砭陀墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用，尤其對經(jīng)期女性特別有效。一杯牛奶，可以減輕她們緊張、暴躁和焦慮的情緒。
酸奶 《美國國家科學(xué)院院刊》刊登了愛爾蘭科克大學(xué)和加拿大麥克馬斯特大學(xué)的研究人員共同完成的一項(xiàng)最新研究成果，研究證實(shí)，酸奶中富含的益生菌可以減少與壓力、焦慮和抑郁有關(guān)的行為。
綠茶 美國《健康》雜志刊登了日本滋賀縣立大學(xué)與太陽化學(xué)株式會社的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶富含獨(dú)特的游離氨基酸L-茶氨酸。L-茶氨酸是一種鎮(zhèn)靜劑，可直接或間接影響神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)的水平，每天攝入200毫克的L-茶氨酸，有助于讓焦慮癥患者專注于日常事務(wù)。
01:30
01:53
02:11
03:30
02:29
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號