熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養(yǎng)師表示,咖啡因的確會(huì)讓人精神振奮。
不過,研究發(fā)現(xiàn)咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行В词褂杏?,也僅能維持短時(shí)間。
咖啡因雖然提神,但相對地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時(shí),多補(bǔ)充些維生素B群,反而比較有效。
熬夜時(shí),有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量,其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí),不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會(huì)消耗維生素B群,導(dǎo)致反效果,也容易引來肥胖問題。
經(jīng)常夜里工作的人,除了要?jiǎng)?chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外,還應(yīng)科學(xué)地在飲食上注意調(diào)養(yǎng)。
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