俗話(huà)說(shuō)秋收冬藏。時(shí)下正值冬季。不少人熱衷于購(gòu)買(mǎi)一大堆零食，在家里看電視或上網(wǎng)時(shí)享用，其中不少是主要成分為中藥的零食， 以為中藥零食既解了嘴饞又補(bǔ)了身。中醫(yī)中藥講究辨證治療，購(gòu)買(mǎi)中藥零食時(shí)要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食用，在品嘗時(shí)要適可而止，切忌以為零食就老少咸宜，亂吃一氣。
阿膠棗：
阿膠棗被不少女性當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)零食，認(rèn)為阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，用阿膠制過(guò)的紅棗能養(yǎng)陰補(bǔ)血，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，且阿膠棗清甜可口，故特別受愛(ài)好吃零食的女性青睞。
阿膠確有補(bǔ)血功效，適合血虛人士服用，但因其滋補(bǔ)，故易滋膩礙胃，多吃會(huì)影響食欲，服用過(guò)量還容易上火（普通人一天吃3～10克為好）。因此，即使是貨真價(jià)實(shí)的阿膠棗，也不宜經(jīng)常性或一次大量食用。尤其是本身消化功能不好、食欲不振、咳嗽痰多，或牙疼、咽喉腫痛、腹瀉便溏的人都不宜服用。女性在月經(jīng)周期最好也不要吃，以免造成經(jīng)量過(guò)多。此外，紅棗也忌與海鮮同食，如果當(dāng)天吃海鮮，也不宜食用阿膠棗。
事實(shí)上，且不說(shuō)阿膠棗到底含有多少阿膠分量，阿膠棗在腌制的過(guò)程中添加了不少糖分，對(duì)于糖尿病患者或渴望減肥的人士也不適宜多吃。
龜苓膏：
龜苓膏是大家比較喜愛(ài)的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食，正宗地道的龜苓膏由龜板、土茯苓、蒼術(shù)、生地、菊花等20多種中藥材熬制而成，具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便的功效。不少年輕人長(zhǎng)痘痘了就喜歡吃一盅龜苓膏清熱下火，老年朋友便秘了也愛(ài)吃龜苓膏排毒。
正因?yàn)辇斳吒嚅L(zhǎng)于清熱、去濕、排毒，故偏于寒涼，若本身屬于陽(yáng)虛和脾胃虛弱的人，還是少吃為好；老年人體質(zhì)多屬腎陽(yáng)不足，孕婦、痛經(jīng)患者都不宜多吃。
此外，市面上熱銷(xiāo)的涼茶、酸梅湯等屬于功能飲料。顧名思義，涼茶多由菊花、金銀花、夏枯草等程式清熱解毒的中草藥制成，一般人喜歡在燒烤、打火鍋時(shí)飲用。
同樣的道理，涼茶只適合有實(shí)熱癥的人群飲用，若手腳冰涼，胃口不好，大便稀溏的人應(yīng)遠(yuǎn)離涼茶。酸梅湯生津斂陰，清暑止渴，適合夏季大量出汗時(shí)飲用，但天氣濕冷時(shí)或本身有胃潰瘍的人不宜飲用。
固元膏：
每到秋冬季節(jié)，固元膏在大超市的銷(xiāo)售就開(kāi)始紅紅火火，更有不少商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作，被不少市民當(dāng)作是全家老少皆宜的補(bǔ)品。固元膏的原料有阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃等。固元膏不但是零食，事實(shí)上也是保健品。
固元膏對(duì)腎陽(yáng)不足、血虛萎黃等體質(zhì)虛弱的人確是不錯(cuò)的滋補(bǔ)品，但屬于滋膩礙胃之品，對(duì)脾胃虛弱、消化功能不好或有內(nèi)熱的人，并不適合服用。
天然中藥零食 食用要辨體質(zhì)
各大超市和網(wǎng)上也有不少原生中藥材經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單制作后作為滋補(bǔ)零食售賣(mài)，這些零食加工成份相對(duì)較少，比經(jīng)過(guò)精加工的零食有益健康。中藥材有性味歸經(jīng)之分，雖然藥食同源，但大量食用時(shí)也要經(jīng)過(guò)體質(zhì)辨識(shí)。
桂圓干：
桂圓干是常用的滋補(bǔ)品，很多人喜歡把桂圓干剝開(kāi)當(dāng)零食，或用來(lái)泡茶、煲湯、煮糖水。桂圓干可養(yǎng)心血，安神定志，滋補(bǔ)效果明顯，其性偏熱，適合體質(zhì)虛寒的人群食用。但甘甜滋膩，容易生內(nèi)熱，若本身有大便干燥、口干、上火等癥狀的人不宜食用，糖尿病患者也少吃為妙。
紅棗：
紅棗因其天然滋補(bǔ)，含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被認(rèn)為是冬季最佳零食。
紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，應(yīng)該說(shuō)適合服用的人群較多，尤其是一些氣血不足的人。但甜膩礙消化，有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜 多吃，牙病患者也不宜食用紅棗，便秘患者更應(yīng)慎食。一般健康人食用，最好每天不要超過(guò)7顆。根據(jù)食物相克原理，紅棗忌與海鮮同食。
山楂片：
很多人都知道山楂能健脾開(kāi)胃消脂，作為傳統(tǒng)的中藥零食，山楂片酸甜可口，可當(dāng)零嘴小食。
雖然山楂能促進(jìn)消化，活血化瘀，但山楂只消不補(bǔ)，且山楂片在制作時(shí)也加入大量糖分，故脾胃虛弱的人不宜多食，健康的人食用山楂片也應(yīng)有所節(jié)制。尤其是兒童，正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂片，不但對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利，而且會(huì)使孩子的血糖保持在較高水平，沒(méi)有饑餓感，影響進(jìn)食，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者更不宜食用。另外，即使是原汁原味的山楂干，孕婦也不宜多吃，因干山楂的活血作用比較強(qiáng)，有收縮子宮平滑肌的作用，可能會(huì)誘發(fā)流 產(chǎn)。
芝麻糊：
芝麻糊是以芝麻為原料，加入其他五谷雜糧調(diào)制而成的食品，市面上有不少即沖即食的芝麻糊出售。芝麻糊有養(yǎng)血潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā)通便的功效，可滋養(yǎng)身體，提供熱量，故經(jīng)常被當(dāng)作早餐或夜宵食用。
任劍雄認(rèn)為，芝麻糊屬五谷雜糧，健康美味，適合大多數(shù)人群食用，但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。
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