現(xiàn)在越來越多的人關(guān)注時尚，關(guān)注美容，一些美眉們想通過飲食的方法來讓皮膚變好，但是你們可否知道你的飲食健康嗎-營養(yǎng)嗎-小編提醒大家不要走進(jìn)誤區(qū)！
誤區(qū)1：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)2：肉食損害健康
很多女孩子因為怕胖，總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區(qū)3：吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會抑制鐵質(zhì)的吸收。例如，用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血”。因此，牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。
所以說廣大女性朋友們，尤其是天天面對電腦的美眉們，一定要多吃水果和蔬菜，來補(bǔ)充自己的維生素，適當(dāng)?shù)某渣c肉食也是非常不錯的，想要皮膚變好就聽小編的吧！
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