夏天是最容易忽略晚餐的季節(jié)：天氣炎熱，食欲大減；為了減肥，忍饑挨餓；網(wǎng)上還流傳著“餓治百病”的說(shuō)法，似乎多吃一口都是罪過(guò)……
其實(shí)，不吃晚餐可能比吃撐更加傷身。
1、古人提倡“過(guò)午不食”
“過(guò)午不食”更多是從修行的角度來(lái)說(shuō)，作為養(yǎng)生方式應(yīng)該因人而異，不可盲目照搬。專家認(rèn)為，一日三餐久經(jīng)考驗(yàn)，符合人體規(guī)律，不可隨意打亂。
2、晚飯吃進(jìn)太多熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪
如果不吃晚飯的初衷是減少腸胃負(fù)擔(dān)，減少熱能堆積，似乎還有些科學(xué)性。
不過(guò)若能做到恰當(dāng)?shù)娘嬍?，合理地運(yùn)動(dòng)，即使吃晚飯，也不會(huì)堆積脂肪。因此，大家沒(méi)必要太走極端。
3、饑餓可促使吞噬細(xì)胞清理體內(nèi)垃圾
這個(gè)說(shuō)法不太科學(xué)。人體饑餓時(shí)，細(xì)胞也處于一種“萎縮”狀態(tài)，沒(méi)有能力去吞噬有害細(xì)胞，反而會(huì)受到損害。
此外，不吃晚飯容易誘發(fā)低血糖，導(dǎo)致器官營(yíng)養(yǎng)供給不夠，人體抵抗力也會(huì)隨之下降。
4、饑餓狀態(tài)下才能分泌大量消化液
這個(gè)說(shuō)法實(shí)在離譜。進(jìn)食才會(huì)刺激消化腺分泌大量消化液，人體在饑餓狀態(tài)下，器官分泌消化液的功能相對(duì)處于“封閉”狀態(tài)。
從口腔來(lái)講，咀嚼食物時(shí)，才會(huì)大量釋放唾液；食道也會(huì)隨之釋放一些黏液，有助于食物順利進(jìn)入胃中；胃開(kāi)始加快蠕動(dòng)，產(chǎn)生消化酶；接下來(lái)，十二指腸會(huì)刺激膽囊釋放膽汁，幫助分解食物中的脂肪。
不吃晚飯胃酸會(huì)傷害胃黏膜，對(duì)養(yǎng)胃不利。
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