輕度超重、不過量運(yùn)動(dòng)、連皮帶核吃蔬果……這些看似違背常理的方法卻能有效地提高我們的健康水平！一起來試試以下6種新的健康方法。
1、絕不過度節(jié)食，適度超重才健康
以前，人們普遍習(xí)慣用肥胖指數(shù)BMI作為衡量標(biāo)準(zhǔn)：數(shù)值在20至25間是標(biāo)準(zhǔn)值，基本做到防患于未然；低于20代表你過于纖瘦；超過25表明略微肥胖；指數(shù)高于30則屬于“極度肥胖人群”。但這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在去年發(fā)生了變化，基本有所升高。25到27．5之間就免于心血管疾病的危害。因此，如果你的指數(shù)超過原本的5公斤以內(nèi)，都尚在可接受范圍以內(nèi)。
2、有節(jié)制地適量運(yùn)動(dòng)
“腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子”和“血管內(nèi)皮生長因子”是2010年兩大熱門詞匯?！澳X源性神經(jīng)營養(yǎng)因子”在神經(jīng)元的存活、分化及突觸可塑性調(diào)節(jié)中起重要作用，而“血管內(nèi)皮生長因子”則幫助生產(chǎn)新的血管細(xì)胞，以此避免心臟病和中風(fēng)。
通常的運(yùn)動(dòng)過程能有效增加這兩種因子的數(shù)量，這也是人們“運(yùn)動(dòng)有利健康”觀念的來源。但現(xiàn)在請額外注意，過度運(yùn)動(dòng)會(huì)削弱“腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子”。這是否對(duì)腦細(xì)胞有危害尚不得而知，但就每天過度運(yùn)動(dòng)而精疲力盡的運(yùn)動(dòng)員的實(shí)例來看，或許答案是肯定的。
合理的做法是：每次大運(yùn)動(dòng)量不要超過30分鐘，每周不超過三至四次；此外，運(yùn)動(dòng)后一定要給予身體充足的休息以便全面恢復(fù)元?dú)狻?/p>
3、蔬果不在于量多，關(guān)鍵是吃什么
多補(bǔ)充蔬果類食物有助健康——這是世人皆知的飲食原則，但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了一些針對(duì)特定疾病的特定食物，對(duì)于幫助預(yù)防和緩解病癥有專效。
舉例來說，蔥蒜類能有效地降低胃癌和結(jié)腸癌的發(fā)病幾率；西紅柿對(duì)預(yù)防前列腺癌有特別功效。以往人們“生吃西紅柿營養(yǎng)價(jià)值最高”的普遍認(rèn)識(shí)遭到反駁，用橄欖油烹飪或被做成番茄醬后的西紅柿才是最健康有效的。
4、多多感光
你或許想不到，提高腦力運(yùn)轉(zhuǎn)力的一個(gè)有效途徑竟然可以是“多多感光”。一天內(nèi)只要抽幾個(gè)小時(shí)坐在明亮的光線中，簡簡單單就能更“聰明”。近期的認(rèn)知科學(xué)有報(bào)道表明，人們在光線充足的環(huán)境下，大腦運(yùn)轉(zhuǎn)效率提高很多，其中以白熾光相對(duì)更有效。
5、扔掉去皮器
食品專家告誡大家，“丟棄果皮”可能不是我們犯的唯一錯(cuò)誤，根莖和果核也是好東西！蔬果各個(gè)部位的果肉組合在一起吃才會(huì)起到促進(jìn)健康的作用?？梢韵裨既艘粯舆B皮帶核吃的水果包括香蕉、奇異果和菠蘿等。
吃香蕉別剝香蕉皮了，因?yàn)橄憬镀ぶ懈缓竽X所需的血清素，能幫助帶來好心情、平復(fù)絕望情緒；奇異果的皮被證實(shí)內(nèi)含豐富的抗氧化成分，是有效的抗癌、抗炎癥和抗過敏物質(zhì)，建議從黃瓤奇異果開始，它的皮更薄而甜，便于整個(gè)吃下。
橙色、橘紅色的果皮中的“超級(jí)類黃酮”對(duì)降低膽固醇有奇效，能避免心臟疾病和中風(fēng)。專家提倡將橙子連皮整個(gè)榨汁飲用，將研磨的橘皮加入食物中一同食用也不錯(cuò)。
蔬菜方面，專家最推崇花椰菜的莖，其中富含人體最需要的鈣、維生素C和纖維。根據(jù)日本學(xué)者研究表明，大蒜皮含有6種不同的抗氧化劑，是有效的抗老成分。不妨試試在整個(gè)新鮮大蒜頭上淋上橄欖油，放入烤箱，與烤制食品或地中海蔬菜一同吃，味道很好。
6、正確了解酒精攝入極限
當(dāng)代人的嗜酒程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出前輩們，我們不僅增加了酒精攝入量，酒精含量也越來越高。最新的研究給出了一個(gè)酒精攝入極限值：女性一天的酒精攝入不能超過2個(gè)酒精單位（1個(gè)酒精單位指10ml純酒精），而男性則是3個(gè)。
紅酒因?yàn)槠渲懈缓心ЯΦ念慄S酮而被認(rèn)為有特殊的健康功效，事實(shí)或許并非如此。少量的酒精能擴(kuò)寬動(dòng)脈疏通血管，防止冠心病和中風(fēng)。但是為了獲取足夠的類黃酮所需要喝下的酒可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出健康線之外！
為了達(dá)到同樣的功效不妨去喝蔓越莓汁，還能提高注意力、增強(qiáng)記憶力。作為孕婦，你可以毫無負(fù)罪感地喝酒，只要將量控制在每周2個(gè)單位以內(nèi)就不會(huì)有任何問題。
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