葡萄藤開始抽枝發(fā)芽，酒農(nóng)們也忙著照看葡萄藤的生長。在葡萄藤的生命中，最關(guān)鍵的時刻是在五月，也就是葡萄花盛開的時候。接下來小編為你介紹。
1、葡萄自花授粉
花簇含苞待放，嫩綠的新芽開始膨脹。葡萄不需要蜜蜂來幫忙授粉，葡萄是自花授粉的，俗稱DIY。當(dāng)葡萄藤要開花的時候，細小嫩綠的花苞隆起，綠色的外蓋慢慢轉(zhuǎn)成棕色并彈起。在頂端露出微小的白色花瓣，花瓣端有花粉。隨后，花粉又落回到花中，生長出了小小的葡萄果實。
2、清風(fēng)徐來
葡萄藤需要好的生長環(huán)境，最佳的生長氣候是26度的氣溫和徐徐的清風(fēng)。良好的通風(fēng)環(huán)境可以保持干燥。但如果風(fēng)過大，會把花粉吹走，從而影響授粉結(jié)果。
3、茂盛的花簇
在盛開的時候，如果你走進一棵葡萄藤會發(fā)現(xiàn)它們的花簇看起來就像它們的頭發(fā)一樣。這些花簇越茂盛，意味著結(jié)出的果實越多。
4、弱不禁風(fēng)
大風(fēng)、降雨、低溫和冰雹這任何一項在開花期間發(fā)生，都會嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量。在花季酒農(nóng)們每天都在關(guān)注天氣變化，祈禱風(fēng)調(diào)雨順，雖然在風(fēng)暴到來時他們啥也幫不上。
5、結(jié)果
酒農(nóng)最不愿看到的，就是葡萄藤上稀疏的花簇，那是因為授粉不好的話，果實就會非常少。很多時候因為開花時節(jié)的霜凍，大風(fēng)和降雨造成了結(jié)果率低。最理想的開花時長是10-14天，如果開花時長太長，遇到天氣等不利因素的概率就提高。
6、葡萄花也有芳香
在花季，葡萄園也香氣洋溢，當(dāng)然這是曇花一現(xiàn)，很短暫。莫莫猴發(fā)現(xiàn)霞多麗的花香聞起來像香瓜和梨，黑皮諾更像杏，桃和草莓。
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