警惕日常致癌因素,化學與生物因素不可小視
本周是全國腫瘤防治宣傳周,《2015年中國癌癥統(tǒng)計》結果顯示,中國2015年有429.2萬例癌癥新發(fā)病例和281.4萬例癌癥死亡病例,相當于平均每天12000人新患癌癥、7500人死于癌癥。每一分鐘,全國就有6人被診斷為惡性腫瘤,有5人死于癌癥。腫瘤君離我們那么近,可究竟怎樣預防癌癥、大大減少患癌風險,很多人卻茫然無知。南方醫(yī)科大學中西醫(yī)結合醫(yī)院副院長、南方醫(yī)科大學中西醫(yī)結合腫瘤中心副主任李愛民教授表示,警惕日常致癌因素,化學與生物因素不可小視,改變或避免主要危險因素,超過30%的癌癥可以得到預防。
躲開致癌日用化學品
李愛民介紹,癌癥的病因包括內因和外因兩個方面。外因是指來自周圍環(huán)境中的各種可能致癌因素,包括化學致癌因素、物理性致癌因素、生物性致癌因素及各種慢性刺激等。
李愛民指出,人們在生活中應盡可能避免接觸和攝入化學合成物,包括吸煙、汽車尾氣中的煤焦油、腌制食品中亞硝胺鹽、印染廠的乙榮胺、霉變食物中的黃曲霉素以及各種工業(yè)原料中砷、鉻、鎳、鉬等重金屬等。此外,還應戒煙、限酒,避免陽光暴曬,盡量少攝入燒烤、熏制、霉變和油炸的食品,注意洗凈蔬菜水果上的農藥殘留,少食含激素和抗生素的肉類、奶類,把家居中可能致癌的化學物質清除出去。
同時,均衡膳食營養(yǎng),增加營養(yǎng),加強身體的抗氧化系統(tǒng)和免疫力,這些都是預防腫瘤的重要手段。平時可以多吃果蔬汁,它既可以清腸胃、清血液,還能及時幫助人們排除體內毒素。
避開致癌病毒、細菌
腫瘤與病毒等生物學因素密切相關,李愛民介紹,除了與人們周圍環(huán)境化學、物理因素相關的致癌因素,還有許多的腫瘤與病毒等生物學因素密切相關,包括霉菌、細菌、病毒和寄生蟲等。如人類T細胞白血病病毒(HTLV)與白血病、肉瘤、淋巴瘤、乳腺癌等有關;單純皰疹病毒-2和人乳頭狀病毒與宮頸癌的發(fā)病有關;EB病毒與鼻咽癌、多發(fā)性B細胞淋巴瘤及傳染性單核細胞增多癥的發(fā)病相關;各種肝炎病毒與原發(fā)性肝癌的發(fā)生有關,肝炎、肝硬化、肝癌是乙肝三部曲,也是其他肝炎的三部曲。而胃癌與幽門螺桿菌感染密切相關。
李愛民指出,目前的科學證據(jù)證明了癌癥是可以預防的,通過改變或避免主要危險因素,超過30%的癌癥可以得到預防。譬如可以通過接種乙肝疫苗、HPV(人乳頭瘤狀病毒)疫苗、潔身自好避免多個性伙伴、遠離毒品,預防乙肝病毒、HPV、HIV(艾滋病病毒)感染。實行分餐制有助于預防HP感染。避免不必要的輸血和使用血制品可以減少感染病毒的風險。除此之外,感染埃及血吸蟲、日本血吸蟲、華支阜血吸蟲均可能致癌,這需要我們注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、未煮熟的食物,從自我做起避免病從口入。中醫(yī)經典《黃帝內經》也提到:“圣人不治已病,治未病;不治已亂,治未亂?!笨梢婎A防腫瘤及早期預防的重要性,是病人獲得長期生存或者治愈的重要保證。
30%癌癥源自5種因素
大約有30%的癌癥源自五種主要行為和飲食危險因素,包括:高體重指數(shù)、水果和蔬菜攝入量低、缺乏運動、吸煙及飲酒。肥胖、缺乏鍛煉、攝入過量酒精均是癌癥發(fā)病的風險因素。因此,李愛民提出以下幾點建議:
1.合理膳食:少喝含糖飲料,限制攝入高脂肪、高糖及低纖維素食物,常吃蔬果類食物;避免或盡量少吃加工的肉制品,即添加了亞硝酸鹽的品種。
2.經常運動:每天至少鍛煉30分鐘。研究報告指出,有持續(xù)鍛煉習慣的絕經后女性,乳腺癌患病率會減少20%。人們的腰圍每增加1英寸,得癌癥的風險就會增力8倍以上。
3.避免過量飲酒:過量烈性酒會導致多種癌癥(如口、咽、喉、食道、結直腸、乳腺)發(fā)生。此外,癌癥幸存者也應“守紀律”。
4.保持良好生活習慣:潔身自好避免多個性伙伴、遠離毒品,減少不良生活習慣所致病毒感染的風險。所有癌癥幸存者(康復者)都要遵循關于注重膳食、健康、體重和運動的建議。做到合理膳食、經常運動和保證正常體重及養(yǎng)成良好生活習慣,就能避免30%~40%癌癥的發(fā)生。
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