都市白領在繁忙的工作和生活中往往不太注重飲食,這樣久而久之就會有明顯的危害出現(xiàn)。因此,及時生活在繁忙也要多注意飲食才行。接下來,為大家科普一下白領日常飲食應該如何合理安排,千萬別錯過了。
都市白領飲食原則
每日三餐,定時定量?,F(xiàn)在有不少人不習慣吃早飯,而是到午飯和晚飯時大吃大喝,這樣其實對身體很不好。上午是人大腦活動最為激烈的時段,如果沒有早飯營養(yǎng)的供給,就很容易疲勞,工作效率降低。而且不吃早飯容易導致血液黏稠度增高,長期下去可能會導致心臟病的發(fā)作。
還有一些人一日三餐沒有規(guī)律,等餓了就吃,或者喜歡吃零食,這都是不好的飲食習慣。腸胃的消化有一個固定的活躍期,之外相對不利于營養(yǎng)的吸收,而吃零食會讓腸胃一直處于工作狀態(tài),就會使消化器官得不到適當?shù)男菹ⅲ蜁档拖δ?,影響食欲?/p>
養(yǎng)成良好的飲食選擇習慣。良好的飲食習慣又是怎么樣呢?據(jù)營養(yǎng)學家分析,良好的飲食習慣應該包含三方面內(nèi)容:減少高熱量食物,每天從飲食中獲得的脂肪吸收熱量應少于30%;減少高膽固醇食物,每天每人吸收相當于一個雞蛋的膽固醇含量就可以了;限制鈉的食用,每人每天從每千卡熱量中大約能吸收1—3克的鈉,相當于5克食鹽的含量,因此最多每天只能食用8克食鹽。
除此之外,以下這些食物是一定不能吃的哦。
都市白領不能吃什么
含鉛食物: 鉛會使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經(jīng)質(zhì)傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經(jīng)細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
腌制食品。在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
霉變食物。糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時,會產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后,輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰。
水垢。茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢,如不及時清除干凈,經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的??茖W家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
如果在身體狀況出現(xiàn)了問題是應該怎么吃呢?
都市白領遠離亞健康吃什么
神經(jīng)敏感時:神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚,但要加點綠葉蔬菜,因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前先躺下休息,松弛緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動。
失眠煩躁健忘時:多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
體瘦虛弱:體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。人們都習慣飯后睡覺,這是不正確的習慣,應改為飯前睡一會兒,因為吃了飯再睡,人會覺得越來越不舒服。
筋疲力盡時:可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護并強化肝臟,不妨多吃一些。
眼睛疲勞時:在辦公室里整天對著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時點一份鰻魚,因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
都市白領合理安排自己的日常飲食很關鍵哦。
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