說(shuō)起韓國(guó)歌手姜Gary，看過(guò)韓國(guó)綜藝節(jié)目《Running Man》的人一定不會(huì)感到陌生。在韓國(guó)小鮮肉橫行的時(shí)代，這位“不靠臉”的實(shí)力派男歌手通過(guò)主持《Running Man》受到觀眾喜愛(ài)。近日，Gary在中國(guó)活動(dòng)頻繁，工作繁忙的他還不忘享受美食?！拔蚁矚g重慶，那種都市和自然風(fēng)光結(jié)合的景色很美，重點(diǎn)是重慶火鍋很好吃，因?yàn)槲以陧n國(guó)的時(shí)候就特別喜歡吃辣椒，到了重慶吃到火鍋就特別開(kāi)心，但是還是拉肚子了，就是受罪?！?/p>
火鍋在各種美食中深受人們的青睞，那種舌尖上火辣辣的快感令很多人上癮，但是怎么才能吃的過(guò)癮又健康呢?
吃火鍋謹(jǐn)防3誤區(qū)
吃火鍋時(shí)最好用油碟，降低食物溫度，同時(shí)，市民喝茶、喝牛奶也不要太燙，熱水熱菜不要強(qiáng)行下咽。并要注意三個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)一：從火鍋中撈出的菜很燙，喝上一大杯冰鎮(zhèn)啤酒或冰凍飲料。
醫(yī)生解讀：一冷一熱刺激容易造成胃部消化不良，引發(fā)腹瀉和便秘。 建議市民吃火鍋時(shí)用油碟，少食用冰凍飲料，可選擇花生漿、豆?jié){、茶水等，幫助胃腸道消化。
誤區(qū)二：不少人喜歡重度麻辣口味的火鍋底料。
醫(yī)生解讀：過(guò)度吃辣會(huì)加重對(duì)咽喉和胃腸道的刺激，易導(dǎo)致咽喉腫痛、胃潰瘍、胃炎、腹瀉等消化道疾病。有消化道疾病的患者少食用這些調(diào)味料。
誤區(qū)三：邊聊邊吃火鍋，一頓飯吃上幾個(gè)小時(shí)。
醫(yī)生解讀：長(zhǎng)時(shí)間坐著吃火鍋，會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān)，吃得、喝得太飽、太雜，都可能引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)惡心、腹瀉，建議吃火鍋控制就餐時(shí)間，一般1個(gè)多小時(shí)為宜。
秋冬吃火鍋前可以先喝點(diǎn)豆?jié){
，秋天脾胃易受寒，忌吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣的食物。彭主任建議，這個(gè)季節(jié)市民選擇服用一些活性菌類(lèi)食品，調(diào)理胃腸道活菌種群數(shù)量，如蜂蜜等。
重慶人愛(ài)吃火鍋，吃火鍋可以喝點(diǎn)暖胃的豆?jié){熱飲，然后再涮蔬菜，再吃肉類(lèi)。此外，胃腸不好的人，應(yīng)養(yǎng)成經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。
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