過(guò)敏原又稱為致敏原或變應(yīng)原，是導(dǎo)致過(guò)敏的罪魁禍?zhǔn)祝旅婢陀蓪＜襾?lái)為您介紹一下常見(jiàn)的過(guò)敏原有哪些。
1、食物：以魚(yú)、蝦、蟹、蛋類多見(jiàn)，其次使某些肉類和一些植物性食品如草莓、可可、西紅柿、菠蘿、咖啡、或大蒜等調(diào)味品等。
2、藥物：常見(jiàn)的有青霉素、血清制品、磺胺、痢特靈、阿斯匹林等。
3、感染：包括病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等。
4、物理因素：如冷、熱、日光、摩擦及壓力等物理性刺激。
5、動(dòng)物及植物因素：如昆蟲(chóng)叮咬、蕁麻刺激，或是細(xì)如動(dòng)物皮屑、羽毛及花粉等。
過(guò)敏原的檢查分為接觸過(guò)敏原的檢查，主要是通過(guò)斑貼實(shí)驗(yàn)來(lái)檢查接觸過(guò)敏原，比如化妝品、首飾、衣物，還有裝修引起的過(guò)敏。
吸入過(guò)敏原的檢查，主要通過(guò)抽血進(jìn)行化驗(yàn)，也可以通過(guò)類似青霉素皮試這種皮膚實(shí)驗(yàn)來(lái)檢查。食物過(guò)敏原也是通過(guò)這種方法來(lái)檢查。
但在有些情況下，也查不出過(guò)敏原。如有很多皮炎、濕疹類似過(guò)敏性皮膚病，但不是真正的皮膚過(guò)敏，所以這種情況往往檢查過(guò)敏是查不出來(lái)的，因?yàn)樗陌l(fā)病機(jī)理不是過(guò)敏，是刺激，是各種刺激物引起來(lái)的皮膚刺激，或者是有一些化學(xué)物質(zhì)接觸皮膚或者是吃進(jìn)去以后，可以引起體內(nèi)一些炎癥介質(zhì)的釋放，直接引起皮炎或者蕁麻疹。它與過(guò)敏類似，但是檢查不出來(lái)。此外，由于檢查的物質(zhì)有限主要為最常見(jiàn)的過(guò)敏物，如果你所過(guò)敏的物質(zhì)不包括在這些物質(zhì)以內(nèi)，那么也是不能查出來(lái)的。
食物是引起過(guò)敏的主要原因，為了治病而忌食一切懷疑有過(guò)敏可能的食物，顯然不是一個(gè)聰明、合理的方法。那么如何確定哪種食物過(guò)敏，顯得格外重要。可以試著應(yīng)用以下的幾種方法：
1、食物記錄法：把每月所吃食物種類如米、雞蛋、蝦、雞肉、黃瓜、西紅柿等，食入時(shí)間（如月、日、時(shí)等），過(guò)敏發(fā)生時(shí)間一一加以記錄。一旦有過(guò)敏發(fā)生時(shí)，可從記錄中找出食物與過(guò)敏的關(guān)系。一般應(yīng)多注意過(guò)敏發(fā)生前12—24小時(shí)所吃的食物。這種方法雖簡(jiǎn)單，容易掌握，但較難得出準(zhǔn)確結(jié)果。
2、食物排除法：先使用常吃而未發(fā)生過(guò)敏的食物，即食物中只含米、面、黃豆、土豆、豌豆、胡蘿卜、南瓜、西葫蘆等極少致敏的東西。飯菜內(nèi)盡量不要加調(diào)味劑及其它有可能引起過(guò)敏的成分。連續(xù)食用這種清淡食物3周。一般如確為食物過(guò)敏，經(jīng)三周這樣的飲食之后，應(yīng)不再發(fā)生皮疹。此時(shí)，可開(kāi)始再上述清淡食物中一個(gè)一個(gè)地加入可疑食物。每加一種觀察5天，看有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生，如加入一種可疑食物后，出現(xiàn)了過(guò)敏性反應(yīng)，則這種食物的試驗(yàn)結(jié)果為陽(yáng)性，應(yīng)加以記錄。每種可疑食物都要逐個(gè)進(jìn)行試驗(yàn)，因?yàn)橐粋€(gè)人可能同時(shí)對(duì)兩種或兩種以上的食物過(guò)敏。經(jīng)這種方法找出的過(guò)敏食物，最好再一次食用和觀察，以便進(jìn)一步確定它是否為真正引起過(guò)敏的食物。對(duì)通過(guò)食物記錄法找出的過(guò)敏食物，最好也再這樣食用和觀察一次，以使結(jié)果更為可靠。對(duì)已確認(rèn)的引起過(guò)敏的食物，以后不能再吃。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間這種過(guò)敏性食物，有望控制其過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
3、皮膚試驗(yàn)：食入組皮膚試驗(yàn)方法簡(jiǎn)單，僅是用空針吸入含牛奶、大米、大豆等皮試液，再受試者的上臂處做多個(gè)點(diǎn)刺即可觀察多種食物的過(guò)敏反應(yīng)。但由于食入的米、粉、豆類等在體內(nèi)的消化吸收是一個(gè)復(fù)雜的綜合過(guò)程，所發(fā)生的生理、生化變化，并不能全部反映在食入組的受試過(guò)程中，因此所得出的結(jié)果，盡管是陽(yáng)性，也需進(jìn)行臨床綜合分析以最后確定是否為引起過(guò)敏的食物。（實(shí)習(xí)編輯：張嵐）
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