蘋(píng)果被稱為水果之王，成為了很多女性朋友最?lèi)?ài)的水果之一。但是很多女性朋友并不知道蘋(píng)果的吃法，因?yàn)槌蕴O(píng)果也是有禁忌的。比如有女性朋友就會(huì)問(wèn)，經(jīng)期可以吃蘋(píng)果嗎?什么樣的人不能吃蘋(píng)果呢?今天我們就來(lái)了解一下吃蘋(píng)果的好處，以及吃蘋(píng)果的禁忌吧。

　　不能吃蘋(píng)果的人

　　蘋(píng)果里富含了豐富的維生素和膳食纖維，幾乎所有人都覺(jué)得蘋(píng)果是萬(wàn)能水果。其實(shí)就算蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再高，也不是適用于所有人的。今天我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下哪些人不能吃蘋(píng)果吧。

　　1、痛經(jīng)患者不宜吃蘋(píng)果

　　女性在生理期總會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，比如痛經(jīng)就是其中的一種。女性一但痛經(jīng)會(huì)喝大量的紅糖水及食用緩解痛經(jīng)的藥物，雖然在生理期不能食用涼的水果，但多數(shù)女性會(huì)將水果用溫水溫一下，然后再食用，主要是為了在經(jīng)期里補(bǔ)充維生素以達(dá)到緩解痛經(jīng)的作用，但這樣的想法卻是錯(cuò)誤的。

　　痛經(jīng)時(shí)食用水果并沒(méi)有多大的錯(cuò)誤，錯(cuò)誤的是將自認(rèn)為對(duì)身體有益的水果給自身補(bǔ)充能量，尤其是在生理期。

　　蘋(píng)果味酸，屬澀滯，易導(dǎo)致氣血瘀滯，月經(jīng)淋漓不盡。尤其是青蘋(píng)果，在涼寒的冬季節(jié)，容易導(dǎo)致行經(jīng)天數(shù)延長(zhǎng)，月經(jīng)量減少，甚至加重痛經(jīng)等癥狀。所以，在經(jīng)期千萬(wàn)不要再食用蘋(píng)果，以免使生理期的癥狀加重。

　　2、便秘患者不宜吃蘋(píng)果

　　日常飲食的不規(guī)律，再加上經(jīng)常食用辛辣類(lèi)的食物，易導(dǎo)致便秘的狀況出現(xiàn)，而多數(shù)人認(rèn)為便秘的出現(xiàn)主要是缺少水果蔬菜的攝入，所以大量的食用水果。

　　而人們對(duì)于水果的第一選擇卻是蘋(píng)果，蘋(píng)果中雖含有大量膳食纖維和水分，但蘋(píng)果中的果膠可吸附腸道多余水分，對(duì)于便秘患者而言，如果吃蘋(píng)果不愛(ài)喝水，則會(huì)導(dǎo)致便秘加重。

　　3、潰瘍性結(jié)腸炎的病人

　　潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

　　4、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人

　　白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

　　冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

　　所以，對(duì)于便秘的癥狀，首先應(yīng)該咨詢醫(yī)生該吃什么藥物，不能一味的依靠吃水果解決便秘的問(wèn)題，而多數(shù)人對(duì)蘋(píng)果的具體作用并不是很了解，卻一直認(rèn)為它是萬(wàn)能的水果，所以無(wú)論身體出現(xiàn)什么問(wèn)題，第一選擇的水果就是蘋(píng)果，所以這樣的認(rèn)知是錯(cuò)誤的。

　　一、蘋(píng)果那些好的傳言

　　無(wú)論是女性還是男性都比較熱衷于食用蘋(píng)果，空閑的時(shí)候可以把蘋(píng)果作為零食，飯前可以用蘋(píng)果來(lái)增加飽腹感，除此之外還有這樣的說(shuō)法，一天一蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我。

　　吃蘋(píng)果不但對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。蘋(píng)果皮中黃酮類(lèi)化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。

　　對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果是她們熱衷的水果，經(jīng)常性的食用它既能減肥，又能幫助消化。想要減肥的女性可以常食用蘋(píng)果來(lái)達(dá)到瘦身的效果。

　　另外蘋(píng)果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。蘋(píng)果中的鋅對(duì)記憶有益，能增強(qiáng)人的記憶力，想要有超高記憶的人群，可食用蘋(píng)果來(lái)達(dá)到。

　　從上面的內(nèi)容的可以看出，蘋(píng)果對(duì)人體的健康有諸多的好處，但長(zhǎng)時(shí)間的食用蘋(píng)果對(duì)人的牙齒有腐蝕的作用，因?yàn)樘O(píng)果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋(píng)果后最好漱漱口。

　　二、蘋(píng)果并非對(duì)人體有益

　　以上說(shuō)了蘋(píng)果給人們帶來(lái)的好處，但這些好處只是傳言，所以不斷的有人以吃蘋(píng)果作為養(yǎng)生的主要水果。

　　但有學(xué)者做了這樣的研究，主要是針對(duì)于吃蘋(píng)果與不吃蘋(píng)果人群的比較，而結(jié)果顯示，常吃蘋(píng)果和不常吃蘋(píng)果的人群看醫(yī)生的頻率沒(méi)有表現(xiàn)出顯著性差異，吃蘋(píng)果的“劑量”和看病頻率也沒(méi)有表現(xiàn)出關(guān)聯(lián)。

　　根據(jù)上面學(xué)者的調(diào)查結(jié)果可以看出，平時(shí)一直認(rèn)為蘋(píng)果是有益健康的水果，現(xiàn)在居然沒(méi)有任何的價(jià)值，這似乎有點(diǎn)然很多人感覺(jué)到不可思議，但對(duì)于這樣的結(jié)果，專家還表示，蘋(píng)果雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但并不適合所有人。所以，水果有自身的價(jià)值，但并不代表對(duì)任何人的身體都是有好的作用。

　　吃蘋(píng)果的常見(jiàn)禁忌

　　晚上不吃蘋(píng)果

　　大多數(shù)減肥的人在晚上餓時(shí)都會(huì)吃個(gè)蘋(píng)果充餓，認(rèn)為這樣既營(yíng)養(yǎng)又止餓，還是不會(huì)長(zhǎng)脂肪。殊不知道，早上的蘋(píng)果是金，晚上的則是垃圾，對(duì)身體是沒(méi)有任何好處的。

　　別啃蘋(píng)果核

　　你吃蘋(píng)果的時(shí)候有啃到蘋(píng)果核嗎?蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)———氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

　　但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

　　飯后不能吃蘋(píng)果

　　眾所周知，晚后吃水果有利于消化。但是飯后多長(zhǎng)時(shí)間吃最合適呢?吃完飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋(píng)果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O(píng)果不利于消化。

　　蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。

　　吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。

　　蘋(píng)果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋(píng)果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。

　　蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。

　　醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

　　接下來(lái)，再來(lái)看看蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。

　　蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　蘋(píng)果皮中膳食纖維最多

　　一個(gè)中等大小蘋(píng)果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮后，蘋(píng)果肉中的膳食纖維僅為2.1克。

　　蘋(píng)果皮中維生素最多

　　中等個(gè)頭蘋(píng)果的皮中含8.4毫克維生素C和98國(guó)際單位(IU)的維生素A。削皮之后，蘋(píng)果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國(guó)際單位。

　　蘋(píng)果連皮吃保護(hù)肺臟

　　一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋(píng)果可以改善肺臟功能。

　　蘋(píng)果連皮吃保護(hù)記憶力

　　一項(xiàng)早期研究還發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病(老年癡呆癥)等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，因而有助于保護(hù)記憶力。

　　蘋(píng)果皮具有防癌功效

　　一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋(píng)果皮中確定出了十多種三萜化合物，這些物質(zhì)都能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細(xì)胞生長(zhǎng)，也可殺死癌細(xì)胞。

　　每天吃一個(gè)帶皮蘋(píng)果有助減肥

　　蘋(píng)果為高纖維、低熱量食品，經(jīng)常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。

　　降低血脂

　　人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　蘋(píng)果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋(píng)果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋(píng)果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

　　吃蘋(píng)果千萬(wàn)別嚼籽

　　不管走到哪里，蘋(píng)果絕對(duì)都是一個(gè)受歡迎的水果。與櫻桃和杏仁一樣，蘋(píng)果種子也含氰化物，但含量不高。蘋(píng)果種子一不小心就會(huì)被人吃到，但是只有吃下很多你才會(huì)感到不舒服。

　　果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì)，但在蘋(píng)果核里你會(huì)發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個(gè)蘋(píng)果核全吃了雖然不會(huì)致死，但也絕對(duì)對(duì)身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋(píng)果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。

　　結(jié)語(yǔ)：蘋(píng)果是市面上最平民也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果之一，幾乎是家家戶戶都愛(ài)購(gòu)買(mǎi)的水果。但是吃水果千萬(wàn)要注意方法，不能因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高就不分情況亂吃，不注意吃蘋(píng)果的禁忌，就等于是在“慢性自殺”哦，希望今天的內(nèi)容能讓大家引以為戒。