水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高,深受很多女性朋友的喜愛(ài)。吃水果不僅健康,而且還能對(duì)護(hù)膚美容有著很好的效果。水果的種類很多,功效也各不相同,今天我們就從女性飲食的角度出發(fā),來(lái)一起了解一下吃水果的好處有哪些吧。
根據(jù)蘇格蘭和澳大利亞一項(xiàng)研究顯示,多吃水果和蔬菜能幫助女性改善膚色,對(duì)異性更有吸引力。生活中很多人每天都離不開(kāi)水果,有專家表示,每人每天攝入水果約為200-400克為宜,并且要遵循“時(shí)令、適量、新鮮、多樣”的原則。
那么水果怎么吃才好呢?要避開(kāi)以下5個(gè)誤區(qū)
1.防農(nóng)藥得削果皮
削掉果皮太可惜。因?yàn)樗ず推淦は虏糠滞菭I(yíng)養(yǎng)最豐富的部分,扔掉未免可惜。事實(shí)上,大家不用過(guò)分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。
我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥,而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用,農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗,或在淘米水里浸泡一會(huì)兒,祛除其表面殘留物質(zhì)。
2.多吃沒(méi)壞處
有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據(jù)不同的水果種類,每天食用水果在200-400克左右為宜。
大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過(guò)敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
3.水果當(dāng)飯,減肥養(yǎng)顏
很多女性為了身材好,臉蛋漂亮,會(huì)拿水果當(dāng)飯,專家表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等攝入不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。提到補(bǔ)鈣,水果的補(bǔ)鈣效果肯定是沒(méi)有一些專業(yè)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品來(lái)的好的。
4.進(jìn)口水果更營(yíng)養(yǎng)
其實(shí)本地水果也很好吃又營(yíng)養(yǎng)。進(jìn)口水果運(yùn)輸、包裝、儲(chǔ)存費(fèi)用高,售價(jià)也高。為了賣相好看,這類水果可能會(huì)用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營(yíng)養(yǎng)成分還是會(huì)在運(yùn)輸中逐漸損失。因此,水果最好吃本地、應(yīng)季的。
5.水果能代替蔬菜
水果是無(wú)法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。
可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。所以說(shuō),水果不能完全替代蔬菜,飲食均衡很重要。
女性養(yǎng)生就多吃這7種水果
一、葡萄
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。
中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。
三、黑加侖
黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
四、棗
紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
五、荔枝
荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。中醫(yī)以為,荔枝味甘,性溫,有補(bǔ)益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧、脾虛、健忘失眠諸癥。
六、龍眼
龍眼的味道鮮嫩香甜可口,是來(lái)自南方的特產(chǎn)水果,這種水果可是營(yíng)養(yǎng)大王。龍眼經(jīng)過(guò)去皮、去核,經(jīng)過(guò)曬干和處理,成了能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的。
龍眼肉具有益心脾、補(bǔ)氣血、安神的的功效。這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
龍眼對(duì)人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、開(kāi)胃益脾,可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。
七、胡桃
現(xiàn)代研究證明,核桃性溫、味甘。含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、糖類、脂類、無(wú)機(jī)鹽及維生素等六大營(yíng)養(yǎng)要素,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有清肺止咳、補(bǔ)腎養(yǎng)陽(yáng)、潤(rùn)膚黑發(fā)、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血安神、抗老防衰、補(bǔ)鈣延壽的功效。
核桃有入肺、腎、大腸三經(jīng)。對(duì)腎虛所致的腰膝冷痛、尿頻、乏力、白發(fā)早生,肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便秘等癥狀,都有很好的防治作用;并能強(qiáng)身壯體,益壽延年。核桃與其他補(bǔ)品或補(bǔ)藥同時(shí)使用時(shí),有增強(qiáng)滋補(bǔ)的作用。
治療痛經(jīng)的水果
一、榴蓮
不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多,還可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。
做法
1、雞半只,約300克,切成塊狀,榴蓮(肉)若干顆,蒜頭,2-3顆,醬油少許。
2、起鍋,放入油,將蒜頭放入鍋里翻炒,等到有蒜香味的時(shí)候?qū)㈦u塊放入鍋中,大火,翻炒。
3、適當(dāng)放入少許水,醬油3茶匙,慢火燜20分鐘,等到雞肉基本熟透以后。
4、放入榴蓮,翻炒幾次,蓋上鍋蓋慢火2分鐘,即可上碟。
二、香蕉
含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用。
做法
香蕉澆上牛奶,把不僅吃起來(lái)甜美而且還可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒、減輕腹痛。
結(jié)語(yǔ):水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,非常適合體質(zhì)較弱的女性食用。水果中不僅含有豐富的維生素,還有各位膳食纖維,對(duì)人體很有好處,但是吃水果也要注意方式方法哦。今天和大家分享了一些吃水果的小知識(shí),希望能夠幫助到大家。
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