絕大多數(shù)對(duì)飲食與健康知識(shí)有一定了解的人，都有一個(gè)相同的觀念：不吃早餐有害健康。各種媒體幾乎也只有同一個(gè)聲音，不吃早餐有害健康。那些經(jīng)常不吃早餐到底有什么危害呢，下面跟健康一線小編一起來(lái)看看吧！
嚇人！這餐不吃竟引起大腦萎縮
不吃早餐可引起孩子大腦萎縮報(bào)道中，研究人員調(diào)查了亞洲6個(gè)國(guó)家和地區(qū)的家庭，內(nèi)容包括孩子是否吃早飯，他們大腦發(fā)育狀況和學(xué)習(xí)成績(jī)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不吃早飯的學(xué)生，除了注意力比較差之外，反應(yīng)也慢。
研究人員指出：“如果長(zhǎng)期忽略早餐，孩子的腦袋會(huì)縮小，即使后來(lái)恢復(fù)健康飲食，營(yíng)養(yǎng)充足，但是萎縮的頭腦已無(wú)法恢復(fù)成長(zhǎng)，因此他們會(huì)變笨。”
不吃早餐的危害有哪些？
1、對(duì)大腦的危害
雖說(shuō)腦組織的重量只占人體重的2～3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時(shí)約為5克。
青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過(guò)低，腦意識(shí)活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙，長(zhǎng)期如此，勢(shì)必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。
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