“要想壽，多吃豆”，由此可見豆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)我們的身體好處也有很多。秋季是一個(gè)干燥的季節(jié)，常吃大魚大肉都抵不上吃豆，畢竟多數(shù)豆都有健脾利濕的功效，除此之外，各種豆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的。那么，不同的豆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么不同？下面健康一線小編就為朋友們介紹一下豆子的營(yíng)養(yǎng)有哪些，同時(shí)也告訴大家什么病不能吃豆制品，讓大家在食用的時(shí)候要小心，不要吃錯(cuò)了傷害了身體。下面一起來(lái)看看吧。
常吃這種豆子能降壓 還能補(bǔ)腎抗衰老
1、毛豆
吃它護(hù)心降壓
毛豆富含植物性蛋白質(zhì)、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。
推薦吃法：鹽水毛豆
做法
1.毛豆反復(fù)搓洗，沖凈，瀝干。
2.逐個(gè)剪去豆莢的角，蔥切段，姜切片，準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉、小茴香、干紅辣椒。
3.坐鍋燒水，加入3中調(diào)料，大火煮開，添加進(jìn)剪好的毛豆，大火煮開。
4.加鹽和料酒，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火。煮好的毛豆在原汁兒中浸泡30分鐘后食用。
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