從食品衛(wèi)生角度來說生雞蛋是不衛(wèi)生的,生雞蛋有很多細(xì)菌。生吃雞蛋沒有壯陽的作用,反而對身體有害。關(guān)于男人壯陽,民間有“喝生雞蛋壯陽”的說法,這是真的嗎?有科學(xué)依據(jù)嗎?到底喝生雞蛋壯陽嗎?下面跟小編一起來了解了解吧。
在上世紀(jì)八九十年代的香港警匪片中,時不時會看到這樣的橋段:黑社會老大一口氣喝下一玻璃杯的生雞蛋,用來“大補身體”。民間有“喝生雞蛋壯陽”的說法,那么喝生雞蛋壯陽嗎?
生吃雞蛋沒有壯陽的作用。如果大量生食雞蛋,由于不能及時消化,亦有可能造成中毒。新鮮生雞蛋是沒有毒性的,久貯之后,在潮濕、高溫環(huán)境下,有可能感染病毒或者細(xì)菌,此時生食就有可能導(dǎo)致中毒。
吃生雞蛋消化率低,只有50-100%。生雞蛋是一種半流動的膠體物質(zhì),在人的腸胃內(nèi)停留時間較短,與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多,而且雞蛋中的蛋白質(zhì) 、脂肪等成分,必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛(wèi)生的角度,喝生雞蛋也不衛(wèi)生。
2009年,美國公共利益科學(xué)中心發(fā)表一份報告,公布了十種由美國FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)認(rèn)定的最危險食物,雞蛋名列第二(豆芽排第一)。因為1990-2006年間的352起大型食源性疾病事件,生雞蛋是直接的致病源。
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