女性疾病比男性要多,很多婦科疾病都是非常傷害女性的身體的,所以很多女性的壽命都不是很長(zhǎng),這些和自己的體質(zhì)是有很大的關(guān)系的。現(xiàn)在的女性壓力不比男性小,所以很多女性疾病就隨之而出現(xiàn)了。專家分析稱,近50年來(lái),進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng)的女性人數(shù)激增,導(dǎo)致女性壓力增大以及吸煙和飲酒人數(shù)增多,進(jìn)而危害女性健康。上世紀(jì)70年代中期,男性吸煙率為50%,女性吸煙率僅為40%。到2011年,雖然整體煙民數(shù)量下降,但是女性吸煙率為19%,幾乎與男性(21%)持平;2011年,57%的男性和54%的女性每周至少飲酒一次。6年中,男女在飲酒方面的差距縮小了一半。與此同時(shí),女性推遲結(jié)婚的比率也在增加。如今,女性生孩子的平均年齡已經(jīng)超過(guò)30歲。70年代以來(lái),40多歲生孩的女性人數(shù)增加了5倍。
由于現(xiàn)在的飲食比以前好多了,所以很多人在飲食上面就會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題。現(xiàn)在很多食品都會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量和衛(wèi)生的問(wèn)題,比如說(shuō)食物里面添加防腐劑或是色素,這些物質(zhì)都是屬于化學(xué)物質(zhì),如果長(zhǎng)期使用的話,對(duì)于人體的傷害是很大的。因?yàn)橐恍﹤Σ⒉皇呛苊黠@,所以很多人都不會(huì)在意的。
飲食警惕
風(fēng)險(xiǎn)食物1:含防腐劑和人工色素的食物
日本暢銷書(shū)《恐怖的食品添加物》作者安部司寫(xiě)到,食品添加劑已達(dá)1500多種,加工食品中幾乎都有。其中,防腐劑和色素是孩子一定要盡量避免的。防腐劑種類眾多,有些可能引起過(guò)敏、食欲不振,發(fā)育遲緩;嚴(yán)重的,長(zhǎng)期食用甚至?xí)?dǎo)致肝、腎功能受損或致癌。例如苯甲酸,雖為合法食品添加劑,但過(guò)量或長(zhǎng)期攝入可能影響肝功能。碳酸飲料、果汁、蜜餞、醬油都常用苯甲酸當(dāng)防腐劑。人工合成色素則可能造成孩子多動(dòng)、學(xué)習(xí)障礙。
健康對(duì)策
1.合理懷疑
安部司指出,消費(fèi)者不需要去記添加劑的名稱,只要保持“單純的懷疑”態(tài)度。例如:“為什么會(huì)這么便宜?”、“為什么口感這么有彈性?”、“為什么顏色這么鮮艷?”、“為什么保存期限這么長(zhǎng)?”
2.注意看食品標(biāo)簽
尤其看主要成分,如果有防腐劑、色素,盡量少讓孩子吃。
3.觀察法
如果食物看起來(lái)太鮮艷、太白、顏色不自然等都要注意。海洋大學(xué)食品科學(xué)系教授孫寶年舉例說(shuō),香腸的顏色愈紅,表示亞硝酸鹽用量愈多,因?yàn)樗鼤?huì)讓肉變紅。
風(fēng)險(xiǎn)食物2:含“速釋型”糖類的食物
糖類也有優(yōu)劣之分。日本生物醫(yī)學(xué)專家生田哲在《要好腦力,先要好飲食》一書(shū)中指出,能夠在血液里緩慢釋放葡萄糖的“緩釋型”糖類才是冠軍。其典型代表是蔬菜、豆類、全谷物。而糖果、甜點(diǎn)、甜飲料中的糖是“速釋型”的。這類糖食后會(huì)使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成為可怕的健康殺手。
健康對(duì)策
1.舍棄含糖飲料
臺(tái)灣馬偕醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師徐于淑建議孩子,尤其是胖小孩,除了低糖、無(wú)糖的豆?jié){、低脂牛奶,其他含糖飲料最好不喝。
2.小心入口即甜的食物
要經(jīng)過(guò)慢慢咀嚼才嘗到甜味的食物比較好,比如五谷雜糧。
3.以新鮮水果代替甜點(diǎn)
生田哲指出,上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)時(shí)可以補(bǔ)充點(diǎn)糖分,建議選擇新鮮的水果代替甜點(diǎn)等零食。
風(fēng)險(xiǎn)食物3:高油脂食物
脂肪過(guò)量不僅容易造成肥胖,引起許多慢性疾病,還會(huì)吃進(jìn)環(huán)境激素,造成細(xì)胞病變,影響生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),還跟糖尿病、大腸癌都有關(guān)。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪還會(huì)影響孩子的智商,常見(jiàn)于人造奶油、蛋糕、餅干、薯片等。
健康對(duì)策
1.減油
少讓孩子吃油膩的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。
2.小心隱形油
貢丸、火鍋餃等肉制品中其實(shí)有很多肥肉,要小心這些隱藏起來(lái)的油。
風(fēng)險(xiǎn)食物4:高鹽分食物
攝取過(guò)多高鹽分食物,會(huì)增加中風(fēng)、心血管疾病,甚至胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在孩子很少吃米類,主食多來(lái)自于面包、面條,這些食物在加工過(guò)程中多少都會(huì)加入一些蘇打粉或鹽,讓孩子不知不覺(jué)吃進(jìn)很多鹽分。其次,大量在外就餐、吃零食的孩子鹽分?jǐn)z取更容易過(guò)量。另外,泡面、薯片等許多加工食品,醬料、調(diào)味料都含有大量的鹽分。很多吃起來(lái)咸咸甜甜的零食,比如蜜餞,其實(shí)都加了不少的鹽。
健康對(duì)策
1.多吃新鮮食物,少吃加工食品
新鮮食材通常含鈉量不高,但加工食品像香腸、臘肉通常含有較高的鹽分。購(gòu)買食品時(shí),要注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的鈉含量。
2.利用天然蔬果提味
蔥、姜、蒜、香菜、蘋果、菠蘿、西紅柿、洋蔥、海帶……都是可用來(lái)提味的天然食材。多用這些天然食材,減少調(diào)味料的使用,就可以減少鹽分?jǐn)z取。
3.少量喝湯
口味過(guò)咸或過(guò)于鮮甜的湯,很容易讓人不知不覺(jué)喝進(jìn)太多的鹽分。建議不要喝太多湯,也不要吃太多淋在飯菜上的醬料。
結(jié)語(yǔ):現(xiàn)在我們做的很多事情或是飲食都是在“慢性自殺”,由于很多時(shí)候傷害并不是很大,所以我們都會(huì)直接忽視,但是等到這些傷害都聚集到一些出現(xiàn)的話,人的身體就會(huì)一下子垮掉的,所以大家平時(shí)一定要注意身體的健康哦!
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