多吃肉才能練出“大塊頭”?
似乎每個(gè)男人都有一個(gè)“8 塊腹肌”的夢(mèng)想,美國(guó)頭號(hào)肌肉猛男巨石強(qiáng)森、51 歲的劉德華為了展示腹肌,都是健身的同時(shí)增加肉食比例。確實(shí),吃肉是獲取完全蛋白質(zhì)最簡(jiǎn)單、直接的方式,也是肌肉生成的最大前提。多吃肉才能變肌肉,他的想法是對(duì)的,但“凡肉皆可吃”嗎?怎么吃、吃什么肉才能長(zhǎng)出結(jié)實(shí)有力的肌肉呢?
“ 吃肉長(zhǎng)肌肉”的說(shuō)法已經(jīng)被科學(xué)家證實(shí)。但如果他一味地傾心于牛肉、羊肉、豬肉你可得警惕咯,因?yàn)檫@些都屬于紅肉,脂肪、飽和脂肪酸多,過(guò)量食用的男性容易增加肥胖和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。同樣重量的肉,脂肪含量最多的是豬肉,其次是羊肉、牛肉,接下來(lái)是雞鴨肉,魚肉脂肪含量最低。所以,魚肉的脂肪含量最低、蛋白質(zhì)含量最高,為了增加肌肉,推薦鍛煉的那一天、在鍛煉后的一餐中吃魚肉200 克,相當(dāng)于兩個(gè)手掌大小的分量。
愛(ài)吃肉看上去更“MAN”?
英屬哥倫比亞大學(xué)(UBC) 的研究人員發(fā)現(xiàn),有素食主義傾向的男性更容易被人認(rèn)為是娘炮,不夠MAN,不如食肉的男性有魄力——甚至素食者女性也這么認(rèn)為。這也有一定道理,因?yàn)槭澄锔淖兗に?,激素控制身體。
完全素食肯定不好,素食者的血液雄性激素水平比肉食者低18%。但攝入過(guò)多的脂肪會(huì)在體內(nèi)堆積,反而增加雌激素、減少雄性激素,所以最好的解決辦法是食用瘦肉。
MAN 男還應(yīng)該做到
戒除煙酒——科學(xué)家發(fā)現(xiàn),男性飲酒后睪酮含量出現(xiàn)下降,從而導(dǎo)致雄性激素的分泌逐步減少。香煙同樣對(duì)雄性激素的生成制造了巨大的障礙。
放松減壓——壓力對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大影響,現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,精神壓力大,男性激素水平的下降已經(jīng)有了年齡提前的趨勢(shì)。
早睡早起——科學(xué)家發(fā)現(xiàn)午夜前后是人體分泌激素的關(guān)鍵時(shí)刻,如果此時(shí)能進(jìn)入睡眠狀態(tài),性激素的減少程度就會(huì)大大降低。
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