金秋即將來臨，正是一年一度大補(bǔ)的黃金時(shí)期，很多人都在尋找生活中的補(bǔ)腎的方法，為此，小編今天特地請(qǐng)教了眾多專家和學(xué)者，從專家學(xué)者那里搞到了第一手資料。最難得的是這些方法都貼近我們的日常生活，就是說只要通過稍微的改變，就可以達(dá)到不一般的效果，下面就跟各位一起分享一下。

　　隨著生活水平的不斷提高，補(bǔ)腎，已經(jīng)成為較為流行的一種時(shí)尚。一般大家都會(huì)想到中藥補(bǔ)腎，其實(shí)日常的食物也是補(bǔ)腎的好幫手，現(xiàn)在我們看看專家給我們的食療補(bǔ)腎法。

　　蝦能補(bǔ)腎想必盡人皆知，所有的食療書上都會(huì)告訴你：蝦性溫、補(bǔ)腎、壯陽、通乳，屬強(qiáng)身補(bǔ)精的食物。

　　而小編我由于體虛多病，只要蝦吃多了就會(huì)流鼻血。但自從吃了生泥鰍后，吃東西不再上火，才大膽地去吃蝦了。記得有一年夏天，我一次買了兩斤多活海蝦，回來后在鍋中放入水，再加一點(diǎn)鹽，放上姜、蔥，水開了，再倒入蝦，大火稍微煮幾分鐘后，“白灼蝦”就燒好了。當(dāng)然買多了，也只好自己多吃，我一頓吃了一斤多。過了半小時(shí)后，我感到腰逐漸地暖了，這是從未有過的感覺，很舒服。隨著腰的復(fù)蘇，腿也暖和了，渾身輕松，還感到頭腦清晰，眼睛發(fā)亮，我終于明白了什么叫“從量變到質(zhì)變”。以前也吃蝦，沒達(dá)到這個(gè)量，所以身體內(nèi)的變化不明顯，而這次我無意中一下子吃了這么多的蝦，所有的功效一下子全部顯現(xiàn)出來了。

　　從此以后我就經(jīng)常一斤蝦、一斤蝦地吃，每次吃完之后我都感到從未有過的精神氣爽，從此，只要工作累了我就去買蝦吃。

　　有一次去買蝦，海蝦全賣完了，只剩下河蝦，想想其營養(yǎng)價(jià)值也應(yīng)該差不多吧，就隨手買了一斤。但這次吃后卻沒有感到明顯的精力旺盛，而且感覺有些上火，頭不但不清晰，還有些發(fā)昏，到了晚上鼻子又開始流血了，后來咨詢了專家這才明白原來海蝦和河蝦的功效完全不同。第二天咽喉又有些痛，從這以后我一下突然明白了為什么常吃河蝦的人容易患扁桃體炎，會(huì)流鼻血，原來它的火是往上發(fā)的，并不入腎、暖腎。

　　有一次，一個(gè)熟人請(qǐng)客，知道我對(duì)食療頗有心得，一定要我賞光為大家點(diǎn)一些最補(bǔ)身體的菜，我爽快的答應(yīng)了，還囑咐他們，一定要按我點(diǎn)的去吃。當(dāng)時(shí)是5個(gè)人，我就點(diǎn)了5斤基圍蝦，囑其分成5份，又給每個(gè)人點(diǎn)了一只遼參，一份青菜，一小碗米飯。

　　我慢條斯理的解釋說，基圍蝦是補(bǔ)腎陽最佳的食物，但吃太多了，特別是男士們天生內(nèi)熱大，容易燥；配上遼參是補(bǔ)腎陰的，這一陰一陽都入腎，二者那是絕配，補(bǔ)而不燥；青菜補(bǔ)充維生素；米飯是主食。你們?cè)囋?，看吃后身體會(huì)有什么感受。聽我這么一講，大家開始動(dòng)手。最后吃完了，都說這是他們吃得最舒服的一頓飯，本來一開始大家都認(rèn)為一斤蝦吃下去肯定肚子會(huì)發(fā)脹，結(jié)果不但沒有，人還很輕松，他們第一次感受到了什么叫真正的食療。有個(gè)朋友吃飯前還說頸椎不舒服，飯后明顯地感到頸子好多了。朋友們問，吃后身體明顯地感到輕松，是不是說明我們的身體就需要它、就缺它？我跟他們解釋說，我點(diǎn)的這頓飯就是補(bǔ)腎的，而且是全方位系統(tǒng)的補(bǔ)腎，每個(gè)人都需要補(bǔ)腎，而通過食療補(bǔ)腎，效果是最直接、有效，也是最安全的。以后最好每周都能按這樣的方法補(bǔ)充一次營養(yǎng)，慢慢地你們就能感覺到身體上的變化，也不需要再花冤枉錢去買別的補(bǔ)品了。

　　現(xiàn)在市面上最常見的海蝦有基圍蝦和對(duì)蝦，就其營養(yǎng)價(jià)值來說基圍蝦的功效要略強(qiáng)一些，但對(duì)蝦也同樣有效。北方的活蝦比較少，都是冷凍的?？梢詫①I回來的對(duì)蝦剝皮，將蝦筋挑出，炒蝦仁吃，只要每次的量多同樣有效果，但功效肯定要比新鮮的蝦差一些。小孩要按年齡分，三歲以內(nèi)的孩子一次吃10只左右就足夠了，7歲的孩子一次可以吃半斤左右。老人吃蝦極不易于消化，最好在午飯時(shí)候吃，這樣就可以適當(dāng)?shù)囟鄶z取一些。

　　有的人吃蝦會(huì)過敏，其實(shí)吃蝦時(shí)只要不與冷食一起吃，一般不會(huì)過敏。因?yàn)楹Ｎr有暖腎的功效，再去吃寒涼的食物去傷腎，那肯定是會(huì)感到不適的。就如痛風(fēng)病人，單獨(dú)吃海蝦是絕對(duì)不會(huì)發(fā)作的，而且還能起到治療的效果，可如果在吃海蝦的時(shí)候喝了冰鎮(zhèn)啤酒，那肯定就會(huì)發(fā)痛風(fēng)，這就是一冷一熱在腎臟里“打架”造成的后果。所以只要吃海蝦的時(shí)候不要同時(shí)吃寒涼的食物，就不會(huì)導(dǎo)致身體的不適。

　　小編總結(jié)：看了以上所述是不是覺得耳目一新?。?！有興趣的朋友不妨試試。