2025年12月20日-22日，“美食中國——2025湖南美食旅游推廣季”活動在湖南常德啟幕。本次活動以“美食中國 ‘湘’當(dāng)有味·桃花源里 美好生活”為主題，通過一系列豐富多彩的活動搭建起美食與文旅深度融合的平臺，全方位展示湖南美食與旅游的獨(dú)特魅力，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入全新活力。

文化和旅游部數(shù)據(jù)中心主任、中國旅游研究院院長戴斌，湖南省文化和旅游廳黨組書記、廳長李愛武，常德市委副書記、市長周振宇，湖南省文化和旅游廳黨組成員、副廳長龔鐵軍，常德市委常委、宣傳部長黎軍鋒，常德市人民政府副市長陳華等出席活動。中國旅游研究院、湖南省文化和旅游廳、常德市委市政府等單位相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，湖南各市州文化旅游部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，全國知名文旅企業(yè)、各級旅游行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)知名旅游專家學(xué)者、湖南省內(nèi)各旅游企業(yè)等單位的代表共230余人參加了本次活動。

作為本次活動的核心環(huán)節(jié)，2025美食旅游發(fā)展大會通過主題演講、報告發(fā)布、案例分享、圓桌對話等多種形式，深入探索“美食+旅游”深度融合發(fā)展的有效路徑與方法。會上，中國旅游研究院院長戴斌，山西省文化和旅游廳黨組成員、副廳長張志仁，虎鯨文娛集團(tuán)優(yōu)酷柚子工作室制片人、《炙熱游戲：百廚大戰(zhàn)》總導(dǎo)演程碩分別作《向下的美食旅游與向上的文化敘事》《用味覺喚醒三晉文化基因的共鳴》《煙火為媒，味蕾為路 〈炙熱游戲：百廚大戰(zhàn)〉的‘綜藝+文旅’新范式》主題演講。其間，政產(chǎn)學(xué)研領(lǐng)域嘉賓圍繞“破圈與深耕：美食IP如何成為城市旅游的核心引流密碼”主題進(jìn)行圓桌對話，為美食旅游的發(fā)展提供了諸多新思路。

活動現(xiàn)場發(fā)布了多項(xiàng)重要成果，包括《2025中國美食旅游發(fā)展報告》《2025湖南美食旅游發(fā)展報告》，“2025美食旅游戰(zhàn)略推廣活動”標(biāo)桿案例名單、“2025美食旅游融合創(chuàng)新項(xiàng)目”標(biāo)桿案例名單，以及“2025湖南熱門美食旅游目的地”“2025湖南旅游美食好吃榜TOP100”。部分標(biāo)桿案例單位代表現(xiàn)場作了經(jīng)驗(yàn)分享，為文旅行業(yè)樹立起美食旅游發(fā)展的標(biāo)桿典范，為其他地區(qū)和企業(yè)提供了可借鑒的成功模式。

同期，2025“湘當(dāng)有味”美食市集在常德河街正式拉開帷幕。本次市集匯聚了全省14個市州的65家優(yōu)質(zhì)餐飲及食品企業(yè)，精心設(shè)置了59個特色展位，涵蓋了健康新湘菜、非遺美食、地方名菜、道地食材等多個品類，全方位、多角度地為市民游客呈現(xiàn)了一場兼具深厚文化底蘊(yùn)與濃郁煙火氣息的湘味盛宴?；顒舆€推出一批冬季美食旅游產(chǎn)品，激活冬季消費(fèi)市場。

大會期間，與會代表們還參與了“桃花源里 尋味常德”常德文旅產(chǎn)品推介會暨品鑒宴、美食旅游線路考察等體驗(yàn)活動，在親身體驗(yàn)中推動湖湘美食文化交流，進(jìn)一步深化“美食+旅游”融合發(fā)展共識與實(shí)踐路徑。

本次活動由中國旅游研究院、湖南省文化和旅游廳、常德市人民政府主辦，常德市文化旅游廣電體育局、常德市經(jīng)濟(jì)建設(shè)投資集團(tuán)、湖南省旅游協(xié)會承辦。