2017年以來，青海省食品藥品監(jiān)管局著力強(qiáng)化早市食品安全監(jiān)管，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。2017年，共檢查各類早市21次，取締不符合條件食品攤販121戶。

該省進(jìn)一步細(xì)化完善包括早市在內(nèi)的食品攤販的登記范圍、條件和程序，并從2017年年初開始組織各地監(jiān)管部門開展早市食品攤販清查。 2017年，共發(fā)放食品攤販登記卡2931戶，全省12家早市市場(chǎng)食品攤販發(fā)證率達(dá)100%。組織12家早市市場(chǎng)開辦者、負(fù)責(zé)人和食品安全專職管理員，深入學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步增強(qiáng)了早市開辦者的食品安全意識(shí)和法律意識(shí)。在早市醒目位置懸掛《食品安全信息公示牌》等，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。

該省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門，以集中規(guī)劃的早夜市、集市，各類市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置攤點(diǎn)以及政府劃定固定區(qū)域內(nèi)的食品攤販為重點(diǎn)，深入開展早市及食品攤販專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)早市銷售的散裝熟食、散裝調(diào)料、油條、釀皮等高風(fēng)險(xiǎn)食品的檢查，杜絕散裝白酒、散裝奶和無實(shí)體店的熟食進(jìn)入早市銷售。（記者吳黎）

原標(biāo)題：青海強(qiáng)化早市食品安全監(jiān)管