近日,“海天醬油生蛆”的新聞鬧得沸沸揚揚,究竟是什么原因?qū)е箩u油生蟲,雙方各執(zhí)一詞,廠家歸咎于消費者保存不當,專家則認為產(chǎn)品存質(zhì)量問題。
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近日有媒體報道,消費者魏先生剛買回來沒幾天的海天醬油生蛆。此外,數(shù)十天前,南昌的鄒女士也表示,懷疑一歲多的孫女在食用不合格海天醬油后,出現(xiàn)又拉又吐的情況。
針對醬油生蛆這一事實,海天味業(yè)品牌部郭姓負責人未否認。而關(guān)于產(chǎn)品出現(xiàn)上述問題的原因,該郭姓負責人表示“高溫天氣中,調(diào)味品滋生蛆蟲的情況并不少見,但都有一個相同的特點,即幾乎都是由于開蓋使用后,后期保存不當所致。”。
上述郭姓負責人在給中國網(wǎng)財經(jīng)記者的回復(fù)函中還借用了專家解釋:“高溫天氣中,蠅類卵體在6—24小時內(nèi)就有可能發(fā)育為蛆蟲。再次打開瓶蓋使用時,原本依附在瓶蓋上的蛆蟲便掉落在瓶內(nèi)。夏季的溫度經(jīng)常在30℃以上,這就不難解釋,為什么有的消費者買回來的醬油開封一兩天就長出蛆蟲了。”
食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬則表示:“企業(yè)堅持他的看法,是不會負責任的”。他表示,從一定程度上來說,消費者保存不當是醬油生蛆的一定因素,但是幾率很低。從行業(yè)看,企業(yè)的質(zhì)量問題占多數(shù)(因素)。
對于與消費者的糾紛,上述郭姓負責人期望消費者自身對同一批次產(chǎn)品進行送檢,并已第一時間向消費者提供同批次產(chǎn)品出廠質(zhì)檢報告、第三方檢測報告,以及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)及工藝流程視頻資料,但記者并沒有看到海天味業(yè)提供的上述相關(guān)資料。
而關(guān)于送檢的問題,鄒女士則表示:這瓶海天醬油里面明顯就看出有蛆蟲,還用檢測什么呢?
事件后續(xù)進展,中國網(wǎng)財經(jīng)將繼續(xù)關(guān)注。(記者孫朋浩 見習記者王君)
原標題:海天醬油生蛆“羅生門”:儲存不當OR質(zhì)量問題?
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