健康一線（vodjk.com）訊：近日，北京市西城、東城、朝陽和豐臺等多個消費者點餐聚集區(qū)域內(nèi)30份外賣被送至一輛“食品安全檢測車”。原來，餓了么與北京市食藥監(jiān)局以普通買家的身份，隨機購買了這些夏季較易滋生細菌、容易發(fā)生食品安全隱患的食品進行“盲抽”。

這是北京外賣平臺首次公開自查抽檢外賣餐品。30份外賣來自7家店鋪共16類，包括色拉類、熟食冷葷類及乳飲料等50批次，其中色拉類檢測項目包括菌落總數(shù)、大腸桿菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌和農(nóng)藥殘留；熟食冷葷類檢測項目除上述微生物指標(biāo)外，還包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的檢測。

“食品安全檢測車”上配備了多臺快檢儀器，最快的項目半小時內(nèi)就可以出結(jié)果。對于發(fā)現(xiàn)問題的餐品和商戶，首先會立即下線，隨后通知被檢商戶共同進行實驗室復(fù)核，并及時上報給監(jiān)管部門，同時還會把信息同步給美團外賣、百度外賣、到家美食會，檢測結(jié)果各平臺之間“互認”，并同步采取處理措施。